Trang trí salad cực lạ mắt với hình hổ tuyệt đẹp
Báo Tri thức và Cuộc sống gợi ý món salad rất ngon, đầy đủ dinh dưỡng, không ngấy; được trang trí hình hổ đẹp mắt như một biểu tượng của năm mới Nhâm Dần.
 |
| Tết Nhâm Dần 2022 cũng là dịp để bạn vào bếp trổ tài làm những món ngon đãi cả gia đình. Báo Tri thức và Cuộc sống gợi ý món salad rất ngon, đầy đủ dinh dưỡng, không ngấy; được trang trí hình hổ đẹp mắt như một biểu tượng của năm mới Nhâm Dần. |
 |
Nguyên liệu để làm món salad hình hổ cần có:
- Cá đóng hộp: 1 hộp (cá thu đao, cá hồi, cá ngừ, v.v. tùy khẩu vị); trứng: 3 quả; khoai tây: 3-4 củ; cà rốt: 2 - 3 củ; hành tây: 1 củ, phô mai: 150 gram; quả olive: 1 bát nhỏ; mayonnaise: 1 bát nhỏ; muối: Gia giảm theo khẩu vị; tiêu đen xay: Gia giảm theo khẩu vị. |
 |
| Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế tất cả các nguyên liệu. Luộc khoai tây, cà rốt và trứng trước rồi để nguội. Chúng ta sẽ bày salad thành từng lớp nên cần đĩa phẳng lớn. |
 |
| Bước 2: Đặt khoai tây luộc đã bào thô vào lớp đầu tiên. Quết từng lớp với sốt mayonnaise mỏng, thêm muối và tiêu cho vừa ăn. Bước 3: Hành tây cắt miếng vuông nhỏ, trụng qua nước sôi cho hết đắng rồi xếp thành lớp thứ hai. |
 |
| Bước 4: Lớp thứ ba là pho mát bào. |
 |
| Bước 5: Bỏ cá ra khỏi hộp, dùng nĩa tán nhuyễn và xếp lớp thứ tư. |
 |
| Bước 6: Lớp cuối cùng là lòng đỏ trứng xay mịn. |
 |
| Bước 7: Trộn đều phần còn lại của khoai tây, pho mát cùng với một ít sốt mayonnaise và phết lên hai bên, tạo thành tai và khuôn mặt của con hổ. |
 |
| Bước 8: Bào cà rốt rồi phủ kín hoàn toàn lên bề mặt của món ăn. |
 |
| Bước 9: Sử dụng lòng trắng trứng nghiền mịn, xếp thành phần dưới cùng của mõm và mắt hổ. |
 |
| Bước 10: Xay trái olive rồi tạo hình mũi, sọc vằn ở má và trán bằng nguyên liệu này. Tạo hình con ngươi bằng cà rốt bào nhuyễn. |
 |
| Bước 11: Lòng đỏ xay mịn còn thừa tạo hình phần trong tai. Tạo hình con ngươi bằng cà rốt bào nhuyễn. Cắt nhỏ olive xếp thành râu. Thêm hai chấm tròn hạt olive làm mắt. |
 |
| Cuối cùng, món salad hình con hổ cho năm mới 2022 đã sẵn sàng. Chúc bạn vui vẻ và ngon miệng! |
Kiều Dụ (Theo PR)