Video: Người Nhật chế biến loài cá biển bí ẩn mỏng như manh chiếu

Youtuber người Nhật Bản Kimagure Cook đã đăng tải lên kênh Youtube của mình một đoạn video chế biến và ăn món cá bí ẩn.

 
Anh đăng tải đoạn video với dòng chú thích “Kho báu của tôi, một con cá bí ẩn giống với Ryugunotsukai (PV: Cá mái chèo)”. Mặc dù không biết chính xác đây là loại hản sản nào nhưng Kimagure Cook vẫn quyết định chế biến con cá thành những món ăn hấp dẫn mà không thể thiếu đó chính là món Sashimi.
Ngoài ra, nướng muối cũng là món anh chọn để chế biến con cá lạ này. Sau khi thưởng thức các món ăn chế biến từ con cá bí ẩn. Kimagure Cook chia sẻ rằng thịt của loài cá này rất khó để mô tả, nó không giống với thịt cá nói chung. Nó mềm, mịn giống như một con cá mái chèo nhưng lại có hương vị tương tự bạch tuộc.
Đoạn video đã nhận được hơn 3,3 triệu lượt xem trên Youtube cùng rất nhiều ý kiến bình luận sôi nổi. Một số cho rằng con cá không khác gì một miếng vải ướt, số khác lại tỏ ra vô cùng ấn tượng với đôi mắt to của con cá lạ. Có ý kiến còn hài hước cho rằng “Anh chàng này có lẽ sẽ không ngần ngại ăn thịt một nàng tiên cá”.

Video: “Lác mắt” xem đầu bếp chế biến bạch tuộc khổng lồ

Người đầu bếp ở chợ Jukdo (Hàn Quốc) đã khiến thực khách phải “lác mắt” khi chế biến con bạch tuộc khổng lồ nặng 17kg quá thuần thục.

Mô tả video

Con bạch tuộc 17kg này có giá 350 USD và được bán tại chợ hản sải Jukdo, Hàn Quốc. Để chế biến nó, bước đầu tiên phải loại bỏ nội tạng trong phần thân của bạch tuộc. Đừng quên loại bỏ cả mắt của nó. Đem bạch tuộc đi luộc sau khi sơ chế và sau đó rửa sạch bằng nước muối. Cuối cùng ngâm trong nước lạnh để giữ độ giòn.

Video: Chế biến cá mập thành bốn món cực ngon

Thịt cá mập rất được ưa chuộng ở Nhật Bản và Úc. Một số người cho rằng sụn cá mập có thể chữa được ung thư và bệnh viêm khớp mãn tính. 

Một số loài cá mập bị giết để làm thực phẩm (chẳng hạn như cá mập nhám đuôi dài Đại Tây Dương, shortfin mako...), một số loại dùng để làm các sản phẩm hải sản khác. Thịt cá mập rất được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Nhật Bản và Úc.

Thịt cá mập có độ dai vừa phải mà không quá dai như các loại thịt rừng. Cá mập khô sau khi nướng có mùi khai khai đặc trưng. Thịt của loài cá này thường được chiên kỹ hoặc xay nhuyễn rồi nướng trên than hồng. Ngoài ra vây cá mập là một món thượng hạng.

Thịt cá mập, sau khi xắt lát mỏng, ướp sả, ớt và các gia vị khác cho thấm, đem xào lăn, nướng, luộc, nhúng dấm hoặc nấu lẩu đều rất ngon.

Thịt cá mập tươi, trụng qua nước sôi, ngâm với dấm, vắt ráo trộn với các loại rau thơm, hành tây, đậu phộng rang, thêm nước mắm gừng kèm theo bánh tráng nướng sẽ có một món.

Thịt cá mập tươi còn xẻ thành từng thỏi to bằng ngón chân cái, dài chừng nửa mét đem phơi khô. Cá mập khô nướng với lửa than đem đập cho mềm rồi chấm với xì dầu.

Video: Tử chiến “bò điên”, chó nhà bị húc văng lên không trung

Dù liên tục bị quăng quật, hai con chó vẫn nhất quyết phối hợp với nhau để cản con bò đực "điên" tấn công chủ của mình.

Phát hiện thấy con bò đực đang nổi cơn điên, 2 con chó nhà đã liều mình tấn công con bò để bảo vệ người chủ của mình.

Video: Chế biến salad từ thịt bò áp chảo ngon khó cưỡng

Các bà nội trợ có thể tham khảo cách áp chảo thịt bò kết hợp rau rocket, hạt óc chó để có được đĩa salad ngon đúng điệu, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.

Mời quý độc giả xem video Chế biến salad từ thịt bò áp chảo ngon khó cưỡng:

 

Những loại đồ uống dễ làm có tác dụng chống lão hóa

Trong cuộc sống hàng ngày có những cách bảo vệ sức khỏe đơn giản, hiệu quả được lưu truyền nhưng chúng ta lại vô tình bỏ qua. Một trong những cách đơn giản nhất chính là cải thiện thực đơn ăn uống hàng ngày. Dưới đây là những loại đồ uống giúp chống lão hóa, phòng ngừa ung thư khá hiệu quả.

Mô tả video