Tuổi thơ, ai cũng từng trải qua những ngày tháng đẹp đẽ khó quên. Nhớ nhất là những bữa cơm gia đình với món cơm độn sắn, độn khoai, độn ngô.
Những món cơm độn giản gị, thiếu thốn dù khổ cực nhưng đấy lại là kỷ niệm tuổi thơ đáng nhớ mà chỉ có thế hệ 7x, 8x mới có.
Món cơm độn tuổi thơ là ít phần gạo, phần nhiều chính là khoai, sắn hay ngô để mọi thành viên trong gia đình được đủ no.
Với thời buổi bây giờ thì việc các thế hệ 9x, 10x được ăn 1 bữa cơm độn sắn, độn khoai lang có khi lại rất quý hiếm. Không những thấy lạ miệng mà còn có cảm giác giống như đang được khám phá 1 cái gì đó thật mới mẻ.
Với thế hệ đi trước, món ăn tuổi thơ này lại là một phần ký ức gắn liền suốt cuộc đời.
Thời bé của thế hệ 7x, 8x chưa có nhiều thức ăn, cũng không được sung túc như bây giờ nên đã từng có những bữa cơm khác như cơm nguội chan nước mỳ tôm. Đây được coi là món ăn "bất hủ" thời thơ ấu của bao người.
Nếu không thích ăn ngọt thì hẳn cơm trộn mắm và mỡ lợn chính là món ăn "bất hủ" của lũ trẻ ngày xưa.
Thật khó để lý giải tại sao cơm trộn đường lại được bao thế hệ ngày xưa "nghiện" đến thế.
Vừa có giá thành rẻ lại vừa gây hấp dẫn bởi mùi thơm gia vị nên mỳ tôm là món ăn được nhiều người yêu thích trong thời buổi kinh tế khó khăn nhiều năm về trước.
Dù chỉ là cơm nguội và nước mỳ tôm còn thừa nhưng cũng khiến bao người phải xì xụp, ăn ngấu nghiến.
Nếu ai mà đi học trưa ở lại trường, thì mẹ sẽ làm món cơm nắm vừng lạc để ăn, no căng đến tận chiều.
Bánh đa kê là món ăn vặt đã gắn bó với biết bao thế hệ người Việt vẫn còn được bày bán đến tận ngày nay. Ảnh: Tổng hợp
