Hà Nội và một số tỉnh phía Bắc đang trải qua những ngày nắng nóng đỉnh điểm, nhiệt độ dự báo trong ngày lên tới gần 40 độ C khiến ai nấy đều khóc thét vì quá mức oi bức.
Tận dụng nắng nóng oi bức, hội chị em đảm đang đã nghĩ ra cách làm món thịt ba chỉ phơi nắng cực kỳ đưa cơm. Ngay lập tức, công thức làm món thịt này được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội.
"Đọc được công thức làm thịt ba chỉ một nắng của các chị là phải chạy vội ra chợ mua ngay thịt về để làm tranh thủ nắng nóng vẫn kéo dài đến tận cuối tuần", "Ôi năm nay nắng kéo dài, cả nhà tha hồ ăn thịt phơi một nắng" - Dân mạng hài hước bình luận.
Theo hội chị em, đây là món ăn cực kỳ ngon, thịt được ướp gia vì rồi phơi 1 nắng, sau khi chế biến cực kỳ đậm đà mà vẫn ngọt thịt.
Ở thành phố, không có nhiều chỗ để phơi thịt, các bà nội trợ đảm đang tận dụng mọi khoảng trống có nắng hắt vào để thực hiện món ăn này.
Treo thịt vào song sắt để tận dụng cái nắng oi ả của mùa hè.
Mốc, giá treo quần áo được tận dụng triệt để để phơi thịt một nắng.
Món ăn chỉ mùa hè mới có.
Không chỉ thịt, rất nhiều món ăn khác cũng tận dụng nắng nóng mùa hè để trở nên ngon lành hơn. Ví dụ như lạp xưởng.
Món mực một nắng tưởng chừng chỉ có ở vùng biển nhưng ngay tại Thủ đô nay cũng có thể thực hiện.
Mời quý độc giả xem thêm clip: “Thịt lợn 1 nắng” - sáng kiến của bà nội trợ ngày nắng nóng - Nguồn: Youtube
Mời quý độc giả xem thêm clip: “Thịt lợn 1 nắng” - sáng kiến của bà nội trợ ngày nắng nóng - Nguồn: Youtube
