Món ăn mở đầu cho hành trình khám phá ẩm thực Trà Vinh không thể bỏ qua chính là bún nước lèo. Với nước lèo thanh ngọt, đậm đà hương vị cá, tôm, kết hợp cùng thịt heo quay mềm thơm, bò hóc dai ngon và rau sống, bún nước lèo mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Ảnh: @trinhrubi
Bún suông hay còn gọi bún đuông, khá nổi tiếng và được biết đến là đặc sản Trà Vinh nức tiếng. Bún được ăn cùng chả tôm, giò heo cùng các loại rau sống. Ảnh: @phunuvietnam
Bánh canh Bến Có là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất Trà Vinh. Nước hầm xương ngọt thanh được ninh trong nhiều giờ kết hợp với hương vị đặc trưng của rau ngò và tiêu xay. Ảnh: @foodlistvithanh
Cá khoai là một loại cá đặc sản của vùng sông nước Trà Vinh. Cá khoai có thịt chắc, ngọt, thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như kho, cá khoai nấu ngót, cháo cá khoai,...Ảnh: @afamily
Cháo ám là món ăn có cái tên khá lạ và được nhiều người biết đến bởi tính phổ biến khi đến Trà Vinh. Thực chất, món cháo này chính là cháo cá lóc, được chế biến mang hương vị riêng của người Trà Vinh. Cháo thanh ngọt, kết hợp cùng chút tiêu, đậu phộng bùi bùi mang lại món ăn hấp dẫn. Ảnh: toplist.vn
Khi nhắc đến ẩm thực Trà Vinh, không thể không nhắc đến món loi choi sả ớt. Thực tế, loi choi có hình dạng giống chiếc đũa, với chiều dài chỉ khoảng 20 cm. Người ta có thể chế biến loi choi thành nhiều món, nhưng món được coi là đặc sản Trà Vinh và được nhiều người yêu thích nhất là loi choi sả ớt. Ảnh: Traveloka
Chù ụ rang me là một trong những đặc sản nhiều người nên thử qua khi đến với Trà Vinh. Chù ụ thuộc họ cua, thân vuông nhỏ và có đôi mắt hơi sụp. Món ăn là sự kết hợp với vị chua ngọt của nước sốt me khiến ai thử rồi cũng phải thích mê. Ảnh: Traveloka
Tôm khô Vinh Kim là đặc sản nổi tiếng của huyện Cầu Ngang, Trà Vinh. Tôm khô có thịt chắc, ngọt, thơm, được chế biến từ những con tôm tươi ngon nhất. Tôm khô Vinh Kim thường được dùng để nấu canh, xào hoặc làm gỏi. Ảnh: Bách hoá Xanh
Trái quách là loại quả độc đáo mà chỉ Trà Vinh mới có. Trái quách chín có mùi thơm nhẹ, thoang thoảng từ ruột ra, ăn vào vị chua chua, hăng hăng cùng cảm giác ngọt quyện vào nhau. Loại quả này càng ngon hơn khi ăn cùng đường và đá xay. Ảnh: @youmed
Bánh tét Trà Cuôn là một đặc sản trứ danh của Trà Vinh. Nơi đây có hẳn một địa danh làm bánh tét quanh năm đó là Trà Cuôn. Bánh tét thơm dẻo và có nhân đa dạng, béo ngậy đậm đà. Ảnh: Bách hoá Xanh
Trà Vinh nổi tiếng là vùng đất dừa sáp bậc nhất, nên đây là một trong những món đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua khi du khách đến đây. Ảnh: Bách hoá Xanh
