Thức dậy trước 6h để giảm stress và hạnh phúc hơn

(Kiến Thức) - Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Tâm thần, những người có thời gian ngủ sớm hơn và thức dậy trước 6 giờ sáng có khả năng mắc trầm cảm ít hơn 25% so với “cú đêm”.

Nhà tâm lý học người Úc, Tiến sĩ Bailey Bosch, cho rằng những người quản lý giấc ngủ hiệu quả sẽ ít mệt mỏi trong ngày. Điều này có nghĩa họ có nhiều thời gian và năng lượng hơn để hoàn thành các nhiệm vụ trong ngày, giúp cho sự phát triển sức khỏe thể chất và tinh thần.
Những người đã quen với việc thức khuya có thể thay đổi dần từng chút thói quen của mình. Bạn có thể tái thiết lập đồng hồ cơ thể để làm quen với thói quen mới, và cơ thể bạn sẽ dần thích nghi và nó sẽ trở lại thành một nhịp điệu tự nhiên, giúp bạn thấy yêu bản thân mình hơn.
Thuc day truoc 6h de giam stress va hanh phuc hon
 
Tuy nhiên, chìa khóa để tận dụng tối đa buổi sáng không phải là một danh sách dài những việc cần làm ngay khi vừa thức giấc. Thay vào đó, bạn nên dành chút thời gian bên một tách cà phê hoặc đọc tin tức nổi tiếng, hay bất cứ điều gì cho bạn cảm giác thảnh thơi, thư giãn.
Thức dậy sớm có thể giúp bạn giải quyết được những công việc cần thiết không vội vàng nhưng để đạt được lợi ích tối đa từ việc dậy sớm, hãy dành thời gian đặc biệt để bạn thưởng thức những hoạt động bình thường”, Tiến sĩ Bailey Bosch chia sẻ. Theo đó, thức dậy sớm để cho bản thân nghỉ ngơi một chút, thoát khỏi từ “làm việc”, chỉ như vậy thôi. Nó có thể khó khi bạn bắt đầu thói quen này nhưng kết quả sẽ là một thay đổi tích cực trong suốt thời gian còn lại trong ngày.
Những lợi ích của việc thức dậy sớm không kết thúc ở đó. Kết quả nghiên cứu còn cho thấy những người thức dậy muộn cũng ít có khả năng kết hôn hơn, nhiều khả năng sống một mình, nhiều khả năng hút thuốc hơn và cũng có những giấc ngủ không chất lượng.
Nhà tâm lý học người Úc, bác sĩ Marny Lishman giải thích điều đó là do việc thức dậy sớm cũng có tác động đến tâm trạng của con người suốt cả ngày. Cô nói rằng nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể con người là để thức dậy khi mặt trời mọc và đi ngủ không lâu sau khi mặt trời lặn. Nhưng trong xã hội ngày nay chúng ta đã đẩy những ranh giới tự nhiên này xa hơn, chúng ta ngủ rất muộn sau khi mặt trời lặn, và thức dậy rất lâu sau khi mặt trời mọc, do đó bỏ lỡ ánh sáng mặt trời có giá trị, bỏ lỡ thời gian hoạt động xã hội và những hoạt động ưa thích của bản thân. Điều này khiến chúng ta dễ bị căng thẳng hơn vì chúng ta có ít thời gian hơn. TV, Netflix, game và các thiết bị điện tử khác đã đẩy chúng ta đi quá xa giới hạn khiến mọi người có xu hướng thiếu ngủ, dẫn đến mệt mỏi. Có nghĩa là mọi người không được nạp đủ năng lượng, thư giãn và tái tạo trẻ hóa nhiều như mức cơ thể cần, và tất nhiên lâu dần sẽ có thể dẫn đến trầm cảm và các triệu chứng lo âu.
Cô cho biết điều quan trọng là mọi người phải thức dậy 30 phút trước thời gian bình thường mỗi ngày vì nó giúp mọi người kiểm soát ngày của họ.
"Bằng cách làm một cái gì đó thú vị trong thời gian 30 phút này, như tập thể dục, thiền định, hoặc chỉ ngồi một cách yên bình và thưởng thức một tách trà bên ngoài hiên nhà, sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng, và tạo giai điệu cho phần còn lại của ngày”, Tiến sĩ Lishman nói, cô cho rằng cam kết một thói quen ngủ lành mạnh có thể tạo nên một thế giới khác biệt đối với sức khỏe tâm thần.
Lời khuyên của cô cũng bao gồm việc không uống cà phê trong thời gian 6 tiếng trước khi đi ngủ, ở ngoài trời nhiều thời gian vào ban ngày, tích cực hoạt động thể chất trong ngày, không để thiết bị điện tử trên giường và giảm ánh sáng trước khi đi ngủ.
Lý tưởng nhất là mọi người cần phải thức dậy và đi ngủ cùng một giờ mỗi ngày - nếu bạn cam kết lặp lại điều này, bạn thiết lập lại nhịp sinh học của mình và có thể tạo ra một thói quen lành mạnh mới và giúp cho sức khỏe tâm thần của mình tốt hơn.

Video: Cách dậy sớm đúng giờ cực chuẩn bằng đồng hồ sinh học

(Kiến Thức) - Dậy sớm rất tốt cho sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần. Video dưới đây chia sẻ tới bạn những cách thức dậy sớm đúng giờ cực chuẩn bằng đồng hồ sinh học.

Mời bạn xem video Cách dậy sớm đúng giờ cực chuẩn bằng đồng hồ sinh học:

Các loại hoa rừng vừa đẹp vừa làm món ăn ngon

(Kiến Thức) - Có những loại hoa rừng không chỉ có vẻ bề ngoài cực kỳ đẹp mắt, thu hút mà khi đem chế biến thành món ăn còn rất thơm ngon bổ dưỡng.

Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon

Hoa ban rừng: Hoa ban thường nở ở vùng núi Tây Bắc. Người ta coi hoa ban như một loại rau sạch, sau khi hái về nhặt lấy cánh và nhụy hoa đem rửa nhẹ rồi chần qua nước nóng, sau đó mới chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.


Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-2
Một trong những món ăn từ hoa rừng cực hấp dẫn là xôi hoa ban (ban đồ): Người ta thường lựa hoa ban mới nở, hoặc lá bánh tẻ, rửa sạch, cho vào chõ xôi chín. Khi ăn chấm với “chẩm chéo” với các gia vị muối, ớt, tỏi và mắc khén. Cả lá và hoa đều có vị bùi, ngọt, thoảng hương thơm dịu, thanh mát.

Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-3
Nộm hoa ban: Lá hoặc hoa xôi chín trộn đều với các gia vị giã nhỏ như vỏ dổi, hạt xẻn, ớt, hạt tiêu… thành một món ăn vừa ngọt thơm, lại thoảng vị cay nồng ấm. Đây là một món ăn truyền thống thường được làm khi trong nhà có khách quý. 

Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-4
Hoa ban xào măng đắng có vị đắng của măng, nhưng lại có cái ngọt, bùi của hoa ban. Những phụ nữ Thái sau khi hái hoa ban về, nhặt lấy cánh và nhụy hoa đem rửa nhẹ nhàng rồi chần qua nước nóng, đem xào cho chín tới hay chế biến thành những món khác như trộn thịt băm, gia vị nhồi cá.

Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-5
Canh hoa ban cũng là một món ăn ngon với hương thơm và vị ngọt mát mà không cần cho mì chính. Cánh hoa mềm mà không bị nát, thế mới biết công phu chế biến của người Thái khéo léo đến thế nào.  

Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-6

Hoa chuối rừng: Cứ mỗi độ cuối năm, khi những cánh rừng phía tây của tỉnh có ánh nắng xuyên qua cũng là lúc hoa chuối rừng nở bung sắc đỏ tươi. Đây là dịp để người dân các huyện miền núi vào rừng hái hoa chuối về chế biến các món ăn hoặc bán về miền xuôi.

Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-7
Hoa chuối rừng có màu sắc đỏ đậm hơn nhiều so với hoa chuối nhà vườn. Đây là sản phẩm mà núi rừng hào phóng ban tặng cho đồng bào miền núi trong mùa đông vốn thiếu rau tươi.
Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-8
Loài hoa này có thể chế biến thành nhiều món ăn như: Luộc chấm muối ớt, xào…, nhưng có lẽ để lại dư vị cho người thưởng thức vẫn là món hoa chuối rừng trộn, hay món rau sống có hoa chuối rừng ăn với bún, mì. Món ăn dân dã vừa ngon miệng, vừa rẻ tiền này nay đã về với phố thị, làm món khai vị trong những bữa tiệc cưới, nhà hàng...
Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-9
Nhiều người còn rán hoa chuối lên để dùng như một món chay. Trong hoa chuối chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và lợi tiểu. 
Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-10

Hoa tam giác mạch ở Hà Giang. Hạt của hoa có thể dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn. Vào cuối mùa, người dân thu hoạch hạt tam giác mạch đem phơi khô, một phần dùng ủ tạo thành loại men hồng mi nổi tiếng, một phần có thể xay bột làm thành món bánh tam giác mạch nổi tiếng.

Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-11
Bánh tam giác mạch: Hạt tam giác mạch xay thật nhỏ mịn thành bột. Sau khi nhào bột hoa với nước để đúc thành những chiếc bánh tròn dẹt, rộng hơn gang tay, người ta sẽ đem hấp chín. Khi ăn, sẽ mang ra nướng trên bếp than cho nóng và thơm. 
Cac loai hoa rung vua dep vua lam mon an ngon-Hinh-12
Hoa và ngọn lá ngón ở Mường So (Lai Châu). Cũng gọi là lá ngón nhưng loại lá được người Mường So chế biến thành món ăn này không giống với loại lá ngón gây độc chúng ta thường nghe nói đến. Lá ngón xào tỏi là món đặc sản độc đáo thường được dùng để thiết đón khách quý của người dân nơi đây. Ảnh: Internet.