Thời gian gần đây, táo mèo - đặc sản Tây Bắc đang được bán rất nhiều ở vỉa hè Hà Nội với giá chỉ 15.000 - 20.000 đồng/kg. Nếu mua từ 30kg trở lên sẽ được mua với giá chỉ còn 10.000 đồng/kg.
Sở dĩ táo mèo có giá rẻ như vậy là vì đây là những quả còn sót lại cuối mùa. So với chính vụ, quả sẽ không còn tươi mà chuyển sang màu ngả vàng, có vị hơi chát, không ngọt thuần nhưng vẫn giữ được hương thơm.
Ngoài ra, trên thị trường cũng xuất hiện cả táo mèo Trung Quốc khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng.
Để mua đúng táo mèo Tây Bắc, người tiêu dùng có thể ăn thử 1 quả. Nếu táo mèo ta, quả có vị hơi chát, không ngọt thuần.
Ngược lại, táo mèo Trung Quốc xốp và chát khi còn xanh. Bù lại, khi chín quả sẽ có vị ngọt thanh, chua nhẹ.
Về hình dạng và màu sắc, táo mèo Việt Nam có vỏ ngoài hơi sần, ráp, vỏ rất xanh.
Trong khi táo mèo Trung Quốc thì vỏ ngoài nhẵn, to hơn, nhìn rất bóng.
Theo kinh nghiệm của người bán hàng, táo mèo Tây Bắc rất săn chắc, cho dù có héo thì vỏ sẽ săn lại.
Còn táo mèo Trung Quốc, chỉ cần khẽ bấm quả táo sẽ thấy lún, cảm giác mềm, xốp. Những quả táo này khi để lâu ngày không bị héo như táo ta mà bị thối nhũn. Nguồn ảnh: Facebook
