Rau sắng là một loài rau mọc hoang dại, phân bố ở phổ biến ở nhiều tỉnh miền núi phía Bắc nước ta, từ Lào Cai, Yên Bái, Cao Bằng, Lạng Sơn... đến các tỉnh ở cao nguyên miền Trung như Gia Lai, Kon Tum...(Nguồn Youtube)
Trong đó, cây rau sắng ở chùa Hương hay Kim Bảng, Hà Nam là thơm ngon hơn cả. (Nguồn Tacdungcuacay)
Trên thế giới, cây rau sắng còn phân bố ở Lào, Campuchia, Thái Lan, Philippines và Malaysia. (Nguồn Blogcaycanh)
Rau sắng là cây thân gỗ, thân cây cao và to, có khi cao đến hàng chục mét. Cây rau sắng cho quả nhỏ bằng quả nhót và ăn ngọt như mật ong. (Nguồn Vnweblogs)
Rau sắng khá giàu dinh dưỡng, có hàm lượng protein và acid amin cao hơn một số loại rau khác. Ngoài ra, cây rau sắng còn chứa nhiều vitamin C, caroten,...(Nguồn Amthuc365)
Do chỉ mọc tự nhiên trong rừng, lại thơm ngon giàu dinh dưỡng nên cây rau ngót rừng hiện nay đã trở thành một loại rau sạch và quý hiếm, nhất là ở các thành phố lớn. (Nguồn Biggreen)
Chính vì vậy mà loại rau này hiện có giá thành khá đắt đỏ so với các loại rau khác, lên tới 100.000 đồng/kg. (Nguồn Tacdungcuacay)
Rau sắng không chỉ được dùng làm thức ăn mà nó còn là một loại thuốc chữa bệnh. Nó rất tốt cho phụ nữ mang thai, chữa được dị ứng và đổ mồ hôi trộm...(Nguồn Biggreen)
