Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Kiến thức cần biết

Sai lầm chết người khi ăn đu đủ cần biết để tránh ngay

12/01/2016 00:38

Đu đủ là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhưng không phải ai cũng thích hợp để ăn thực phẩm này!

Theo Khỏe & Đẹp
Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan ở người bị sốt rét, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể… Tuy nhiên sẽ không lường hết được tác dụng phụ của đu đủ chín trong các trường hợp sau:
Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan ở người bị sốt rét, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể… Tuy nhiên sẽ không lường hết được tác dụng phụ của đu đủ chín trong các trường hợp sau:
Nguy cơ hình thành sỏi thận. Trong đu đủ có chứa hàm lượng vitamin C cực lớn. Vitamin C được cho là tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa nhưng nếu sử dụng với hàm lượng cao và liên tục có thể làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận và gây rối loạn các chức năng thận.
Nguy cơ hình thành sỏi thận. Trong đu đủ có chứa hàm lượng vitamin C cực lớn. Vitamin C được cho là tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa nhưng nếu sử dụng với hàm lượng cao và liên tục có thể làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận và gây rối loạn các chức năng thận.
Có thể gây sảy thai. Đu đủ xanh được xem như một bài thuốc tự nhiên đế phá thai ngoài ý muốn. Trong khi đu đủ chín được coi là an toàn và bổ dưỡng thì đu đủ xanh lại có thể làm tăng nguy cơ khiến tử cung bị co thắt do có nhựa. Nếu bà bầu ăn phải nhựa của đu đủ xanh, thai nhi có thể bị ảnh hưởng dẫn đến sảy thai hoặc sinh non, trẻ sinh ra bất thường thậm chí thai chết lưu.
Có thể gây sảy thai. Đu đủ xanh được xem như một bài thuốc tự nhiên đế phá thai ngoài ý muốn. Trong khi đu đủ chín được coi là an toàn và bổ dưỡng thì đu đủ xanh lại có thể làm tăng nguy cơ khiến tử cung bị co thắt do có nhựa. Nếu bà bầu ăn phải nhựa của đu đủ xanh, thai nhi có thể bị ảnh hưởng dẫn đến sảy thai hoặc sinh non, trẻ sinh ra bất thường thậm chí thai chết lưu.
Gây tiêu chảy. Ăn nhiều đu đủ xanh lúc bụng yếu hoặc tiêu chảy sẽ khiến cơ thể mất nước, tình trạng trầm trọng thêm.Khuyến cáo nên ăn đu đủ với lượng vừa phải, không nên ăn quá 1 quả/ ngày và 3 quả/ tuần.
Gây tiêu chảy. Ăn nhiều đu đủ xanh lúc bụng yếu hoặc tiêu chảy sẽ khiến cơ thể mất nước, tình trạng trầm trọng thêm.Khuyến cáo nên ăn đu đủ với lượng vừa phải, không nên ăn quá 1 quả/ ngày và 3 quả/ tuần.
Gây dị ứng. Chất papain trong lá đu đủ là một loại chất dễ gây dị ứng. Khi ăn quá nhiều đu đủ, có thể gây kích ứng cơ thể dẫn đến rối loạn các chức năng hô hấp gây khó thở, hen suyễn, tắc nghẽn mũi và dẫn đến dị ứng.
Gây dị ứng. Chất papain trong lá đu đủ là một loại chất dễ gây dị ứng. Khi ăn quá nhiều đu đủ, có thể gây kích ứng cơ thể dẫn đến rối loạn các chức năng hô hấp gây khó thở, hen suyễn, tắc nghẽn mũi và dẫn đến dị ứng.
Phân biệt đu đủ chín cây và đu đủ ủ hóa chất. Vì lợi nhuận, nhà vườn thường tiêm hóa chất để đu đủ vừa đẹp mắt, vừa được giá, nên khi mua cần phân biệt đu đủ chín cây và đu đủ tẩm hóa chất:
Phân biệt đu đủ chín cây và đu đủ ủ hóa chất. Vì lợi nhuận, nhà vườn thường tiêm hóa chất để đu đủ vừa đẹp mắt, vừa được giá, nên khi mua cần phân biệt đu đủ chín cây và đu đủ tẩm hóa chất:
Đu đủ chín tự nhiên bao giờ cũng có một mặt chín hơn mặt còn lại do mặt ngoài hứng được nhiều ánh sáng mặt trời hơn. Vỏ thường một lớp nấm màu trắng bên trên, thỉnh thoảng xuất hiện chấm đen hoặc vết lõm nhỏ, màu không vàng đều mà vẫn còn chấm xanh. Về cảm quan, đu đủ chín tự nhiên sờ vào thấy mềm đều, những điểm có màu vàng thấy không còn sự xuất hiện của nhựa.
Đu đủ chín tự nhiên bao giờ cũng có một mặt chín hơn mặt còn lại do mặt ngoài hứng được nhiều ánh sáng mặt trời hơn. Vỏ thường một lớp nấm màu trắng bên trên, thỉnh thoảng xuất hiện chấm đen hoặc vết lõm nhỏ, màu không vàng đều mà vẫn còn chấm xanh. Về cảm quan, đu đủ chín tự nhiên sờ vào thấy mềm đều, những điểm có màu vàng thấy không còn sự xuất hiện của nhựa.
Quả đu đủ dùng hóa chất vỏ sáng bóng, sờ vào thấy cứng mặc dù lớp vỏ bên ngoài đã chuyển sáng màu vàng. Khi thấy một quả chín đều từ cuống thì chắc chắn nó đã được 'độ' qua hóa chất.
Quả đu đủ dùng hóa chất vỏ sáng bóng, sờ vào thấy cứng mặc dù lớp vỏ bên ngoài đã chuyển sáng màu vàng. Khi thấy một quả chín đều từ cuống thì chắc chắn nó đã được 'độ' qua hóa chất.

Bạn có thể quan tâm

Nghệ thuật cãi nhau để vợ chồng giữ hôn nhân hạnh phúc

Nghệ thuật cãi nhau để vợ chồng giữ hôn nhân hạnh phúc

Người trẻ cần làm gì để phòng bệnh lây qua đường tình dục?

Người trẻ cần làm gì để phòng bệnh lây qua đường tình dục?

Tinh thần tốt nhờ môi trường sống trong lành

Tinh thần tốt nhờ môi trường sống trong lành

Nỗi cô đơn ở người thành đạt

Nỗi cô đơn ở người thành đạt

Lợi ích bất ngờ của giấc ngủ trưa 20 phút mỗi ngày

Lợi ích bất ngờ của giấc ngủ trưa 20 phút mỗi ngày

Khi tình yêu của cha mẹ khiến con sợ hãi thay vì hạnh phúc

Khi tình yêu của cha mẹ khiến con sợ hãi thay vì hạnh phúc

Phẫu thuật thành công cho bệnh nhân bị vết thương bụng nguy hiểm tại Bắc Ninh

Phẫu thuật thành công cho bệnh nhân bị vết thương bụng nguy hiểm tại Bắc Ninh

Phẫu thuật cấp cứu lấy thai suy hô hấp thành công

Phẫu thuật cấp cứu lấy thai suy hô hấp thành công

Nỗi cô đơn thầm lặng của đàn ông

Nỗi cô đơn thầm lặng của đàn ông

Giành lại sự sống cho bệnh nhân chỉ còn một quả thận

Giành lại sự sống cho bệnh nhân chỉ còn một quả thận

Lịch trình 1 ngày ‘chơi hết nấc’ ở Đà Nẵng cùng hội bạn thân

Lịch trình 1 ngày ‘chơi hết nấc’ ở Đà Nẵng cùng hội bạn thân

Bí quyết nói không để sống cân bằng, hạnh phúc

Bí quyết nói không để sống cân bằng, hạnh phúc

Top tin bài hot nhất

Bé 11 tháng tuổi bỏng loét thực quản vì nuốt pin cúc áo

Bé 11 tháng tuổi bỏng loét thực quản vì nuốt pin cúc áo

12/10/2025 10:38
Giành lại sự sống cho bệnh nhân chỉ còn một quả thận

Giành lại sự sống cho bệnh nhân chỉ còn một quả thận

12/10/2025 17:17
Phẫu thuật cấp cứu lấy thai suy hô hấp thành công

Phẫu thuật cấp cứu lấy thai suy hô hấp thành công

12/10/2025 19:52
Cứu bệnh nhân 69 tuổi ở Quảng Ninh bị huyết khối kẹt van tim nhân tạo

Cứu bệnh nhân 69 tuổi ở Quảng Ninh bị huyết khối kẹt van tim nhân tạo

12/10/2025 10:43
Phẫu thuật thành công cho bệnh nhân bị vết thương bụng nguy hiểm tại Bắc Ninh

Phẫu thuật thành công cho bệnh nhân bị vết thương bụng nguy hiểm tại Bắc Ninh

12/10/2025 20:20

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: Số 70 Trần Hưng Đạo, phường Cửa Nam, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: Số 54 Phạm Huy Thông, phường Hạnh Thông, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

DMCA.com Protection Status