Mấy năm nay, trên thị trường xuất hiện giống cà chua có vẻ ngoài xấu lạ, đó là cà chua múi. Ảnh: Facebook
Đây là giống cà chua cổ của bà con ở Sơn La. Cà chua múi quả to nhỏ không đều nhau, kích thước to hơn hẳn cà chua thường. Ảnh: Facebook
Đặc biệt, cà chua được chia thành các múi rõ ràng. Phần thịt dày, chắc, vị ngọt dịu xen lẫn chua nhẹ đặc trưng. Ảnh: Facebook
Trước kia, cà chua múi Sơn La không được biết đến rộng rãi, nhưng nay đã trở thành mặt hàng hút khách. Ảnh: Facebook
Trong khi cà chua thường giá từ 10.000 - 15.000 đồng/kg, cà chua múi giá dao động từ 20.000 - 45.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Thậm chí, có thời điểm giá cà chua múi lên tới 60.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Nhận thấy cà chua múi mang lại hiệu quả kinh tế, người dân ở Yên Châu (Sơn La) đã chuyển đổi rau màu vụ đông khác sang trồng loại cây này. Ảnh: Báo Sơn La
Sau khoảng 2 tháng trồng, cà chua múi bắt đầu cho thu hoạch. Nếu được chăm sóc đúng cách, cà chua múi cho thu hoạch kéo dài. Ảnh: Báo Sơn La
Cà chua múi ngọt thường được khách chọn để ăn sống hoặc làm salad vì thịt dày, ít hạt, vị ngon mát. Ảnh: Anh martin
Cà chua múi hơi chua phù hợp sốt, kho hoặc xào với thịt. Ảnh: Facebook
