Me rừng (hay còn gọi chùm ruột núi) từng là quả dại vừa chua vừa chát để rụng bỏ đi. Nhiều người ăn lần đầu còn phải nhả ra, thậm chí nôn ọe vì hương vị quá lạ. Ảnh: Long Châu
Tại Việt Nam, cây me rừng mọc hoang ở nhiều nơi như bãi hoang, đồi, rừng thưa... Ảnh: Internet
Mấy năm gần đây, me rừng bỗng gây sốt và được nhiều chị em văn phòng tìm mua. Ảnh: Facebook
Người bán thường quảng cáo các loại me rừng đi kèm với muối ớt, giá từ 55.000 - 80.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Đáng chú ý, năm 2022, loại quả này cũng có giá đắt đỏ tại Việt Nam - từ 100.000 đến 500.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Những năm gần đây, me rừng “xuống phố”, được chế biến thành nhiều món ăn vặt như ô mai, mứt, ngâm đường hoặc nghiền thành bột uống giải khát...Ảnh: Vietnamnet
Theo các tiểu thương, me rừng thường được thu mua từ Lạng Sơn, mang xuống Hà Nội bán. Ảnh: Facebook
Quả me thường to và có màu vàng nhạt, quả cuối mùa thường ngọt hơn so với đầu mùa. Ảnh: Facebook
Tại Trung Quốc, chùm ruột núi đang gây sốt, giá bán vụt tăng từ 10 NDT (34.000 đồng/kg) lên đến 50 NDT (170.000 đồng/kg). Ảnh: Facebook
Me rừng Trung Quốc cũng được bán tại Việt Nam. Me rừng Việt thường quả nhỏ và vỏ xanh; khi ăn sẽ cảm nhận vị chua chát trước rồi mới đến vị ngọt. Ảnh: Facebook
Ngược lại, me rừng Trung Quốc kích thước to hơn, và khi liếm qua vỏ ngoài sẽ thấy một vị ngọt nhẹ, tương tự như vị của bột ngọt; cắn vào bên trong mới cảm nhận được vị chua và chát, rồi vị ngọt đến sau. Ảnh: Facebook
