Theo NBC News, các nhà khảo cổ mới tìm thấy tàn tích của một nhà máy bia nằm ở thành phố cổ Abydos, phía tây sông Nile, Ai Cập. Phát hiện này giúp các chuyên gia giải mã một bí mật lớn về cuộc sống của người Ai Cập cổ đại.
Cụ thể, các chuyên gia cho hay nhà máy sản xuất bia này hoạt động từ thời pharaoh Ai Cập Narmer, tức khoảng năm 3100 trước Công nguyên.
Với niên đại khoảng 5.000 năm tuổi, đây là nhà máy bia lâu đời nhất thế giới tính đến tính đến thời điểm hiện tại.
Các nhà nghiên cứu cho hay bia không chỉ là một loại đồ uống hàng ngày của người Ai Cập thời cổ đại.
Loại đồ uống này còn được người Ai Cập sử dụng trong các nghi lễ Hoàng gia và nghi lễ hiến tế.
Chính vì vậy, nhà máy sản xuất bia được xây dựng ở Abydos - vị trí quan trọng của vương triều Ai Cập. Abydos là nơi xây dựng nhiều ngôi đền của các pharaoh nổi tiếng như Rameses II, Seti I cũng như đền thờ của thần Osiris - vị thần cai quản thế giới cõi âm.
Nhà máy sản xuất bia được chia thành 8 khu vực lớn. Mỗi khu vực chứa khoảng 40 nồi đất sét và được sử dụng để ủ các hỗn hợp ngũ cốc, nước để làm ra bia.
Với quy mô lớn như vậy, nhà máy bia có thể sản xuất được khoảng 22.400 lít bia cùng một lúc.
Một số nghiên cứu của các chuyên gia chỉ ra mỗi ngày, người lao động ở Ai Cập thời cổ đại được chia khoảng 10 lít bia.
