Ớn lạnh cách dùng thuốc trừ sâu để bảo quản thịt

Hai người bán thịt này sử dụng thuốc trừ sâu dichlorvos phun vào thịt xông khói để diệt côn trùng, bán được tổng cộng 70 kg sản phẩm thịt xông khói được phun dichlorvos.

Sự việc hy hữy xảy ra ở thành phố Đông Dương, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Hai người bán hàng Trương Ngọc và Trương Tại chuyên bán thịt xông khói đã bị bắt vì sử dụng thuốc trừ sâu để bảo quản thịt.
On lanh cach dung thuoc tru sau de bao quan thit
Ảnh minh họa. 
Theo cáo trạng, trong suốt thời gian dài, Trương Ngọc và Trương Tại sử dụng thuốc trừ sâu dichlorvos phun thịt xông khói để diệt côn trùng, bán được tổng cộng 70 kg sản phẩm thịt xông khói được phun dichlorvos.
Sau khi Viện Kiểm nghiệm Thực phẩm và Dược phẩm Kim Hoa của tỉnh Chiết Giang kiểm tra, họ phát hiện dichlorvos trong các mẫu thịt xông khói bị thu giữ với hàm lượng 0,48 mg/kg.
Viện kiểm sát nhân dân thành phố Đông Dương, tỉnh Chiết Giang, đã khởi tố bị cáo Trương Ngọc và Trương Tại về tội sản xuất, bán thực phẩm độc hại, nguyên liệu phi thực phẩm.
Cuối cùng, bị cáo Trương Ngọc bị kết án 7 tháng tù và phạt 3.000 RMB (khoảng 10,2 triệu đồng) vì sản xuất và bán thực phẩm độc hại, bị cáo Trương Tại bị kết án 6 tháng tù và phạt 3.000 RMB (khoảng 10,2 triệu đồng).
Theo tìm hiểu, Dichlorvos là một loại thuốc trừ sâu, còn được gọi là dicloxazone. Thuốc trừ sâu này được sử dụng để kiểm soát côn trùng trong khu vực bảo quản thực phẩm, nhà kính, chuồng trại và vật nuôi. Dichlorvos đôi khi cũng được sử dụng để kiểm soát sinh vật gây hại ở nơi làm việc và nhà ở. Tuy nhiên, nó đã bị cấm ở Châu Âu từ năm 1998 do tranh cãi về tác hại đối với đường thủy đô thị và độc tính quá mạnh.
Về tác động đối với cơ thể con người, Dichlorvos có thể gây ngộ độc, ngộ độc qua đường miệng có thời gian ủ bệnh ngắn, khởi phát nhanh, trong trường hợp nặng, nạn nhân có thể hôn mê và tử vong trong vòng vài chục phút. Ngộ độc qua đường miệng có triệu chứng kích ứng đường tiêu hóa rõ ràng.
>>> Mời độc giả xem thêm video: 82 người tại Phú Yên ngộ độc thực phẩm

Nguồn video: THĐT

Cách bảo quản ngô dù để lâu ngày vẫn tươi ngọt như mới

Bảo quản ngô đúng cách, món ăn sẽ giữ được vị ngon ngọt, tươi nguyên. Cách làm này khá đơn giản, gần như ai cũng có thể làm được.

Cach bao quan ngo du de lau ngay van tuoi ngot nhu moi
 Ngô là loại ngũ cốc nguyên hạt được ưa chuộng nhờ vị ngon ngọt dễ ăn, lượng dinh dưỡng dồi dào. Cụ thể, ngô chứa nhiều vitamin C, vitamin B1, protein. Ngô cũng rất giàu chất xơ, niacin, axit folic và một số khoáng chất khác. (Ảnh: Sohu, minh họa)

Mẹo bảo quản bưởi cả năm vẫn tươi ngon

Bưởi chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như vitamin C, kali, canxi,... Sử dụng lượng hợp lý, bưởi giúp ngăn ngừa nhiều bệnh, mang lại tác dụng làm đẹp. 

Kinh ngac meo bao quan buoi ca nam van tuoi ngon
 Bưởi có thể thu hoạch quanh năm song ngon và dinh dưỡng đạt đỉnh khi thu hoạch vào mùa thu. Do vậy, bạn có thể áp dụng mẹo bảo quản bưởi dưới đây để giữ quả tươi lâu. (Ảnh: ET, minh họa)

Vụ cháy quán karaoke An Phú: Khởi tố thêm 2 cựu cán bộ công an

(Vietnamdaily) - Liên quan đến vụ cháy quán karaoke làm chết 32 người tại Bình Dương, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bình Dương đã khởi tố thêm hai cựu cán bộ công an.

Chiều 28/11, lãnh đạo Viện Kiểm sát Nhân dân tỉnh Bình Dương cho biết đã phê chuẩn lệnh khởi tố của Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bình Dương đối với 2 cựu cán bộ công an liên quan đến vụ cháy quán karaoke An Phú (phường An Phú, TP. Thuận An, Bình Dương) khiến 32 người chết.

Vu chay quan karaoke An Phu: Khoi to them 2 cuu can bo cong an

Hiện trường vụ cháy quán karaoke An Phú làm 32 người chết tại Bình Dương vào tháng 9/2022. (Ảnh: Phạm Giang)

Hai người bị khởi tố gồm ông Vũ Trường Sơn, từng công tác tại Phòng cảnh sát phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ (Công an tỉnh Bình Dương) và Phạm Quốc Hùng., phó trưởng Công an phường Định Hòa (TP Thủ Dầu Một). Theo đó, cả hai bị khởi tố cùng về tội thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng. Trước khi bị khởi tố, Công an tỉnh Bình Dương đã quyết định tước quân tịch đối với cả hai và cho tại ngoại.

Trước khi được điều chuyển giữ chức phó Trưởng Công an phường Định Hòa, ông Hùng từng công tác tại Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy - Cứu nạn cứu hộ, Công an tỉnh Bình Dương, sau đó tiếp tục được chuyển về công tác tại Công an thành phố Thuận An.

Còn bị can Sơn công tác tại Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy - Cứu nạn cứu hộ Công an tỉnh Bình Dương, đến khi bị khởi tố.

Như vậy, đến thời điểm này, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bình Dương đã khởi tố 5 bị can liên quan đến vụ cháy quán karaoke làm 32 người tử vong. 

Năm 2022, khoảng 20h15 ngày 6/9, tại tầng hai của cơ sở karaoke An Phú tại phường An Phú, TP Thuận An, tỉnh Bình Dương bùng cháy gây hậu quả nghiêm trọng khi có tới tổng cộng 32 thi thể nạn nhân được tìm thấy từ hiện trường vụ cháy.

Theo kết luận giám định, nguyên nhân gây ra vụ cháy là chập điện tại đường dây dẫn điện lắp đặt trên trần la phông qua khu vực trước phòng 204, 206 tại tầng 2. Sau đó ngọn lửa cháy lan lên tầng 3. Về nguyên nhân tử vong của 32 nạn nhân, được xác định là do ngạt khí và bị bỏng nặng.