Chị Đoàn Nga chia sẻ, do tính chất công việc bận rộn nên chị không thường xuyên vào bếp. Nhưng cứ mỗi dịp hè đến, khi các bạn nhỏ nghỉ học thì căn bếp nhỏ lại rộn ràng hơn hẳn ngày thường. Chị Nga chăm nấu ăn hơn để phục vụ các "thực khách" đặc biệt.
Hai con của chị Nga biết phụ mẹ nhặt rau, pha nước xốt, trộn salad hoặc làm các phần việc nhẹ nhàng, vừa sức. Thậm chí, sau khi được hướng dẫn thì chị cả có thể tự nấu hoàn chỉnh một vài món ăn.
Dưới đây là những mâm cơm giản dị mà vô cùng hấp dẫn của gia đình chị Nga:
Tôm nõn xốt chua ngọt + Rau muống luộc + Sấu ngâm mắm ớt + Canh nước rau luộc dầm sấu + Cà bát hấp rưới nước mắm ớt tỏi
Salad cải kale - cá ngừ ngâm dầu + Tôm xào cần tây, ớt chuông + Canh chua hải sản
Gỏi gà bóp rau răm + Bò xào cải cầu vồng + Canh cá rô, cải cầu vồng
Salad dầu giấm + Trứng chiên thịt + Cá ngừ kho thơm + Thịt luộc, cà pháo, mắm tép
Đậu bắp luộc chấm nước tương + Cá trứng nướng + Thịt kho củ cải + Canh chua hải sản
Bún đậu mẹt
Tôm nõn xào rau rừng + Cá thu một nắng nướng lá chanh + Canh chua bò viên nấu lá bụp giấm
Cà tím xào con ruốc khô + Rau muống luộ c+ Sấu ngâm mắm ớt + Lườn cá hồi xốt Kabayaki
Đậu rán tẩm hành + Đậu bắp luộc chấm kho quẹt + Gà xào sả ớt
Cơm bò lúc lắc
Rau luộc chấm kho quẹt + Khô cá đù chiên chấm mắm me + Thanh long
Thịt luộc chấm tôm chua + Kim chi cải thảo + Canh sườn hầm hạt sen, táo đỏ
Đọt bí xào tỏi + Dưa mắm miền Tây + Canh chua hải sản
Bắp cải mini hấp + Trứng lòng đào ngâm tương + Lườn cá hồi xốt kabayaki
Tôm, thịt viên sốt vang
Cá he kho + Rau sống chấm nước kho cá
Đậu bắp luộc + Rau muống xào tỏi + Gà đồi kho gừng + Canh nước rau luộc dầm sấu
Salad phomai dê + Tôm hấp nước dừa + Cơm chiên hải sản
Chả giò chấm tương ớt + Bò xào củ cải, cà rốt + Khô cá đù chiên giòn + Canh dưa cải chua nấu với khô cá đù
Đậu bắp luộc chấm mắm ớt + Dưa cải chua + Sườn xốt chua ngọt
Rau muống xào tỏi + Thịt heo xào sa tế + Cá chim kho + Canh nước rau luộc dầm sấu
Thịt luộc, tôm chua ăn kèm bún
Cá bống kho với quả chay khô + Canh chua cá sặc nấu với quả chay khô
Khô cá đù chiên + Rau luộc chấm kho quẹt
Salad rau quả + Bò bít tết ăn kèm bánh mì
Su hào, cà rốt xào + Chân gà rút xương ngâm sả tắc+ Cá cờ xốt tương Nhật
