KIMONO là nhà hàng Nhật Bản, tọa lạc trên đường Lý Thường Kiệt, Hà Nội, Việt Nam.
Công ty kiến trúc NH Village Architects thiết kế mở rộng nhà hàng thêm tầng 5 và tầng 6 với công năng là các phòng riêng biệt, trong khi đó giữ nguyên hiện trạng từ tầng 1 đến tầng 4 đã hoạt động được nhiều năm.
Từ đặc điểm mặt bằng hiện trạng không vuông vắn và có nhiều góc cạnh, các kiến trúc sư thiết kế chia các phòng bởi các đường cong.
Nhờ các đường cong này, không gian các phòng và khu hành lang trở thành các không gian cong mềm mại.
Vật liệu chính của nhà hàng KIMONO là mây tre đan. Các thanh tre vót đan lại với nhau tạo thành những chiếc đèn chiếu sáng, cửa, vách ngăn, trần…
Ngoài ra, tre cũng được sử dụng làm các hệ cửa trượt cong, tay vịn cầu thang và trần tầng 6.
Kích thước và tỉ lệ đan các thanh tre này được nghiên cứu sao cho vừa đảm bảo là chức năng ngăn cách nhưng nhẹ nhàng, không tạo cảm giác là những bức tường hoặc vách đặc kín cứng nhắc.
Để thi công các chi tiết này, các kiến trúc sư phải bàn bạc rất kĩ với nhóm nghệ nhân chuyên làm đèn ở làng nghề truyền thống ngoại ô Hà Nội, cùng họ tìm ra lối đan, tỉ lệ đan và phương pháp thi công hiệu quả và khả thi nhất.
Tre kết hợp cùng với vật liệu gỗ, tường nhám và đá tạo ra không gian có chất vật liệu đặc trưng song vẫn hiện đại và ấm cúng trong nhà hàng.
