Nhà hàng gây sốc với món ramen mì ếch nguyên con

Dù ếch là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn ở châu Á nhưng một nhà hàng ở Đài Loan (Trung Quốc) vẫn khiến thực khách phát hoảng với món mì ramen ếch nguyên con được đặt chính giữa bát.

Ngày 12/6, nhà hàng Nhật Bản Yuan Ramen, nằm ở quận Yunlin, phía Tây Đài Loan (Trung Quốc) ra mắt món mới trong thực đơn có tên gọi Frog Frog Frog Ramen (tạm dịch: mì ramen ếch nguyên con), theo Asia One.
Trong bài quảng cáo, nhà hàng đăng hình ảnh món ăn với phần thịt là nguyên một con ếch nằm trong tô mì, kèm lời gợi ý thực khách hãy đoán xem hương vị đặc trưng của món mới.
Trong menu, nhà hàng cho biết món mì ếch này có giá 250 Đài tệ (khoảng 180.000 đồng), với phần nước dùng truyền thống của nhà hàng, nhân bên trong gồm ngao và một phần ếch nguyên con có khối lượng 200g, hành lá được rắc lên trên.
Nha hang gay soc voi mon ramen mi ech nguyen con
Món mì ramen ếch nguyên con gây tranh cãi của nhà hàng Đài Loan. Ảnh: OD. 
Nhà hàng sẽ chỉ phục vụ món mì này vào một số ngày nhất định với số lượng bát có hạn, với ít nhất là 2 bát/ngày và nhiều nhất là 6 bát/ngày. Khách hàng phải đặt hàng trước nếu muốn thưởng thức món ăn đặc biệt này.
Ngoài ra, quán lưu ý thêm một điều là những vị khách gọi món ramen ếch với mục đích chụp ảnh, không ăn sẽ phải trả thêm 100 Đài tệ (3,25 USD).
Món mì này nhanh chóng trở thành chủ đề tranh cãi từ cộng đồng mạng. Người dùng chia thành 2 phe: ủng hộ sự sáng tạo của nhà hàng, hoặc chê bai món ăn có phần kỳ dị.
Một nhóm người dùng cho rằng ếch không hợp ăn chung với loại mì nổi tiếng của Nhật Bản. Ngược lại, số khác lại cho rằng ếch vốn là một nguyên liệu nấu ăn phổ biến ở Trung Quốc và ở cả cộng đồng người Hoa trên thế giới.

Những món ăn kỳ lạ trong ẩm thực của người Nga cổ

Cá thối, cháo làm từ cỏ dại, ngỗng "xác ướp", bánh mì từ lau sậy là những món ăn kỳ lạ của người Nga thời trung cổ và một số đã không còn tồn tại nữa.

1. Cá “thối” muối kiểu Pechora 
Cá từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến trên bàn ăn của người Nga. Vào thời xa xưa, vì không có hạn chế nào của nhà nước đối với việc đánh bắt cá, không giống như săn bắn, ngay cả những người nông dân cũng có thể thưởng thức cá hồi, cá tầm, cá hồi hoặc các loại cá “quý tộc” khác trong các bữa ăn. Trong ẩm thực của người Nga cổ xưa, một món ăn kỳ lạ gọi là cá thối muối kiểu Pechora.

Bắt chước cách nấu mì trên mạng, cô gái suýt thiêu rụi cả nhà

Cô gái có tên là Chuang Qiaoyu (ở Bắc Kinh, Trung Quốc), đã khiến căn bếp bốc cháy, suýt thiêu rụi cả nhà khi bắt chước nấu một tô mì ăn liền theo công thức trên mạng, SCMP đưa tin.

Theo SCMP, Chuang suýt thiêu rụi cả nhà chỉ vì học theo công thức nấu mì ăn liền kem sữa trứng của một người nổi tiếng trên mạng (giấu tên). Người nổi tiếng kia còn khẳng định món ăn sẽ ngon hơn nếu được hâm nóng trong lò vi sóng.
Chuang cho biết, công thức đơn giản nhưng cô quyết định thử nấu tại nhà. Thậm chí, cô còn sử dụng cốc giấy để nấu mì trong lò vi sóng không quá hai phút, chẳng khác gì hướng dẫn của công thức trên mạng.