Quế: Quế được cho là một trong những loại thảo dược tốt cho người mắc bệnh tim mạch vì giúp làm giảm lượng cholesterol, hạ huyết áp và kiểm soát lượng đường trong máu. Nếu bạn may mắn không mắc phải bệnh tim, vẫn có thể thêm quế vào thực đơn hàng ngày để ngăn ngừa bệnh tim hiệu quả.
Hạt mùi già: Hạt mùi già được sử dụng như một loại thảo mộc từ thời cổ đại. Hạt mùi có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt trong cơ thể. Đây cũng là loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực của các nước Địa Trung Hải, Trung Đông và châu Á.
Hạt lanh: Loại hạt này có hàm lượng cao axit béo omega-3, chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol trong máu. Bạn có thể thêm hạt lanh vào các loại salad cho bữa ăn hàng ngày để ngăn ngừa nguy cơ mắc hoặc điều trị bệnh tim.
Gừng: Gừng kích hoạt các enzym có tác dụng loại bỏ cholesterol xấu trong máu. Nó cũng ngăn ngừa sự phát triển của các cục máu đông. Gừng tươi sẽ phát huy tác dụng tốt hơn so với các viên tổng hợp chiết xuất từ gừng.
Nghệ: Nghệ có tác dụng ngăn chặn sự tích tụ của cholesterol trong máu nên đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, nghệ còn chứa nhiều vitamin B6 giúp kiểm soát nồng độ homocysteine, từ đó giảm đáng kể triệu chứng nguy hiểm của bệnh mạch vành.
