Năm 2013, Mai Phương Thúy thường xuyên vắng bóng trong các sự kiện của giới showbiz.
Người đẹp dành nhiều thời gian để tổ chức các hoạt động từ thiện và thực hiện một số dự án riêng.
Bước sang tuổi 25, Mai Phương Thúy đã là bà chủ của một nhà hàng các món Việt ở trung tâm quận 1, TP.HCM. Người đẹp say mê với vai trò mới và niềm đam mê ẩm thực của mình.
Mới đây, người đẹp gặp sự cố bị tố "vô cảm" với đồng bào vùng lũ. Tuy nhiên, thông tin này lại bị tạo ra bởi trang face book giả mạo chứ không phải của chính cô.
Là một hoa hậu từng gắn với các hoạt động xã hội thời gian đầu đăng quang. Tới nay, Mai Phương Thúy cũng vẫn âm thầm tham gia các phong trào ủng hộ cộng đồng. Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam sắp tới, Mai Phương Thúy kết hợp với rạp chiếu phim tổ chức buổi xem phim miễn phí và giao lưu cũng các thầy cô và học sinh - sinh viên.
Cô tự tin làm MC dẫn dắt buổi họp mặt và giao lưu cùng các giáo viên trẻ.
Và vui vẻ xem phim cùng mọi người.
Hoa hậu 2006 được mọi người yêu mến bởi sự cởi mở, thân thiện của mình.
