Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Loại rau thực khách nước ngoài “săn lùng”, ở Việt Nam bỏ phí

21/05/2024 13:02

Lá khoai lang được Đại học Arkansas của Mỹ xếp vào danh sách một trong những loại rau bổ dưỡng nhất thế giới. Đây là loại rau thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật, được mệnh danh là rau trường thọ.

Theo Minh Ngọc/ANTĐ
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
 Rau lang trước đây thường làm thức ăn cho gia súc, hoặc bỏ đi chỉ lấy củ, gần đây, các chuyên gia phát hiện ra những giá trị tuyệt vời mà loại rau này đem lại cho sức khỏe, nó được các nước trên thế giới săn lùng.
Rau lang trước đây thường làm thức ăn cho gia súc, hoặc bỏ đi chỉ lấy củ, gần đây, các chuyên gia phát hiện ra những giá trị tuyệt vời mà loại rau này đem lại cho sức khỏe, nó được các nước trên thế giới săn lùng.
Theo y học, rau lang chứa nhiều chất xơ, vitamin, beta caroten, magie, canxi, kali… Giá trị dinh dưỡng của lá khoai lang vượt trội hơn củ khoai lang.
Theo y học, rau lang chứa nhiều chất xơ, vitamin, beta caroten, magie, canxi, kali… Giá trị dinh dưỡng của lá khoai lang vượt trội hơn củ khoai lang.
Lá khoai lang rất giàu vitamin C, vitamin B2 và carotene, vitamin A và vitamin B1, đặc biệt hàm lượng carotene có thể lên tới 6420 μg/100g, cao hơn cả cà rốt. Chúng có tác dụng bảo vệ hệ thần kinh, tốt cho mắt.
Lá khoai lang rất giàu vitamin C, vitamin B2 và carotene, vitamin A và vitamin B1, đặc biệt hàm lượng carotene có thể lên tới 6420 μg/100g, cao hơn cả cà rốt. Chúng có tác dụng bảo vệ hệ thần kinh, tốt cho mắt.
Chất xơ trong lá khoai lang tốt cho đường tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, giảm tỷ lệ mắc bệnh đường ruột.
Chất xơ trong lá khoai lang tốt cho đường tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, giảm tỷ lệ mắc bệnh đường ruột.
Hàm lượng kali trong lá khoai lang lên tới 518mg/100g. Kali đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng của tế bào thần kinh, cơ và tế bào cơ tim, giãn mạch, hạ huyết áp.
Hàm lượng kali trong lá khoai lang lên tới 518mg/100g. Kali đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng của tế bào thần kinh, cơ và tế bào cơ tim, giãn mạch, hạ huyết áp.
Lá khoai lang rất giàu flavonoid, các chất có thể ngăn ngừa ung thư như ung thư đại trực tràng, tiền liệt tuyến, ung thư phổi. Ngoài ra, rau lang còn cải thiện khả năng làm chậm lão hóa, chống viêm, tăng tiểu cầu.
Lá khoai lang rất giàu flavonoid, các chất có thể ngăn ngừa ung thư như ung thư đại trực tràng, tiền liệt tuyến, ung thư phổi. Ngoài ra, rau lang còn cải thiện khả năng làm chậm lão hóa, chống viêm, tăng tiểu cầu.
Theo Viện Nghiên cứu khoa học sinh học của Đại học Tôn Trung Sơn, Trung Quốc, càng ăn nhiều lá khoai lang thì nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi càng thấp. Lá khoai lang còn được Đại học Arkansas của Mỹ xếp vào danh sách một trong những loại “rau bổ dưỡng nhất thế giới”.
Theo Viện Nghiên cứu khoa học sinh học của Đại học Tôn Trung Sơn, Trung Quốc, càng ăn nhiều lá khoai lang thì nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi càng thấp. Lá khoai lang còn được Đại học Arkansas của Mỹ xếp vào danh sách một trong những loại “rau bổ dưỡng nhất thế giới”.

Bạn có thể quan tâm

Ấn tượng hơn 100 mẫu nhí trình diễn trang phục của NTK Linh Phương

Ấn tượng hơn 100 mẫu nhí trình diễn trang phục của NTK Linh Phương

Lan Phương ly thân chồng ngoại quốc sau 1 năm có con thứ 2

Lan Phương ly thân chồng ngoại quốc sau 1 năm có con thứ 2

Vì sao Tuấn Hưng xuống tóc?

Vì sao Tuấn Hưng xuống tóc?

Lý Nhã Kỳ gợi cảm hút mắt trong bộ ảnh mới

Lý Nhã Kỳ gợi cảm hút mắt trong bộ ảnh mới

MC Hoàng Linh trước lùm xùm bị phạt

MC Hoàng Linh trước lùm xùm bị phạt

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Top tin bài hot nhất

Ấn tượng hơn 100 mẫu nhí trình diễn trang phục của NTK Linh Phương

Ấn tượng hơn 100 mẫu nhí trình diễn trang phục của NTK Linh Phương

27/07/2025 20:43
Còi 2.000 năm tuổi tìm thấy trong mộ cổ khiến thế giới sửng sốt

Còi 2.000 năm tuổi tìm thấy trong mộ cổ khiến thế giới sửng sốt

27/07/2025 06:42
"Nữ thần tắm suối" Jessie Vard gây sốt với phong cách bodypainting táo bạo

"Nữ thần tắm suối" Jessie Vard gây sốt với phong cách bodypainting táo bạo

27/07/2025 07:30
Tìm thấy bình đựng nước hé lộ bí mật thương gia Ai Cập

Tìm thấy bình đựng nước hé lộ bí mật thương gia Ai Cập

27/07/2025 12:25
Duyên Híp hút hồn với màn hóa thân thỏ đen đốt mắt người nhìn

Duyên Híp hút hồn với màn hóa thân thỏ đen đốt mắt người nhìn

27/07/2025 07:45

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: Số 70 Trần Hưng Đạo, phường Cửa Nam, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: Số 54 Phạm Huy Thông, phường Hạnh Thông, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

DMCA.com Protection Status