Người đàn ông này linh cảm vào hồi giữa những năm 1960, mỳ ăn liền có thể trở thành ngành kinh doanh lớn.
Ông Shin Choon-ho người Hàn Quốc đã thành lập công ty kinh doanh mỳ ăn liền bất chấp sự phản đối của anh trai.
Anh trai ông là Shin Kyuk-ho - người sáng lập của tập đoàn Lotte. Ông Shin Choon-ho sinh ra trong gia đình có 9 người con vào năm 1930 tại Ulsan.
Trong khi giúp đỡ việc kinh doanh của anh trai tại Nhật Bản, ông Shin Choon-ho quan tâm đến mỳ ăn liền - thứ nổi tiếng ở Nhật Bản thời điểm đó nhưng anh trai thì không.
Năm 1963, ông Shin Choon-ho thành lập Lotte Industrial Company rồi sau đó đổi tên thành Nongshim.
Sau khi thành lập Nongshim, ông dẫn dắt công ty trở thành nhà sản xuất mỳ ăn liền lớn nhất ở Hàn Quốc và lớn nhất thế giới. Ông là người đặt tên cho một số sản phẩm mỳ nổi tiếng của công ty.
Trong số các sản phẩm của công ty thì sản phẩm Shin Ramyun chiếm hơn 15% doanh số bán mỳ ăn liền tại Hàn Quốc có mặt ở kệ hàng tại hơn 100 quốc gia. Riêng Shin Ramyun đã đưa về 390 triệu USD doanh thu ở nước ngoài hồi năm 2020, chiếm gần 40% doanh thu của Nongshim ngoài Hàn Quốc.
Đằng sau sự thành công của Nongshim là nhờ Shin nhấn mạnh công ty phải tạo ra công thức và công nghệ riêng. Ông lập phòng nghiên cứu và yêu cầu nhân viên phát triển hương vị Hàn Quốc đích thực.
Ông Shin Choon-ho qua đời hồi cuối tháng 3, hưởng thọ 91 tuổi. Nhiều doanh nhân hàng đầu Hàn Quốc đã đến viếng tại nơi tổ chức lễ tang là Bệnh viện Đại học Quốc gia Seoul.
Có được sự thành công nhưng việc ông Shin Choon-ho rời Lotte kinh doanh mỳ ăn liền khiến cho tình cảm anh em rạn nứt đến tận cuối đời.
Khi nhà sáng lập tập đoàn Lotte Shin Kyuk-ho qua đời, ông Shin Choon-ho cũng không đến viếng.
Cuối đời, ông chủ thương hiệu Nongshim nói với gia đình "hãy yêu thương nhau", nói với các nhân viên rằng: "phát triển Nongshim trên thế giới với chất lượng tốt nhất được xây dựng từ sự trung thực".
