Để chiếc tủ lạnh hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình, bạn cũng nên kiểm tra hoạt động của tủ, dọn dẹp tủ lạnh, bỏ những đồ để lâu không dùng đến, vệ sinh tủ sạch sẽ và khử mùi hôi cho tủ... Ảnh: Internet
Dù bạn vẫn thường xuyên kiểm tra, vệ sinh tủ lạnh nhưng để chuẩn bị cho dịp Tết, tủ lạnh sẽ là nơi lưu trữ, bảo quản nhiều thực phẩm, các gia đình sẽ cần chiếc tủ lạnh sạch sẽ, thoáng rộng, và một cuộc tổng vệ sinh là cần thiết. Ảnh: Internet
Trước hết hãy rút điện và dỡ các thực phẩm trong tủ ra. Đối với những đồ cần giữ đông lạnh, hãy bỏ vào khay, chậu có đá để đảm bảo đủ độ lạnh bảo quản thực phẩm trong khi bạn làm vệ sinh tủ. Ảnh: Internet
Bên trong tủ lạnh: hãy tháo các khay, kệ trong tủ lạnh và rửa bằng chất tẩy nhẹ, có thể là nước rửa bát, lau sạch lại với vải khô trước khi lắp lại vào tủ. Ảnh: Internet
Bên ngoài tủ: Lau sạch bảng điện tử và màn hình hiển thị, bề mặt cửa tủ, tay cầm, và thân tủ với khăn sạch, có thể pha chút chất tẩy nhẹ. Ảnh: Internet
Ron cửa bằng cao su thường có khe, rãnh nhỏ dễ bị mốc do ẩm, hãy dùng miếng vải nhỏ quấn vào đầu que gỗ để lau sạch các đường rãnh. Lau với chất tẩy nhẹ và khăn ẩm, sau đó lau lại bằng khăn khô. Ảnh: Internet
Khi xếp lại đồ vào tủ lạnh, bạn nên loại bỏ những thực phẩm đã để lâu không dùng đến; một vài món thực phẩm đang sử dụng thì nên xếp riêng để dùng trước; với những món thực phẩm quá nặng mùi thì nên bỏ ra khỏi tủ lạnh để dùng ngay, tránh am mùi sang các thực phẩm khác và am ra tủ. Ảnh: Internet
Những thói quen như mua thịt, cá, trứng ở chợ đựng trong túi nilon về bỏ luôn vào tủ lạnh, ngay cạnh hộp sữa hay bát thức ăn thừa bữa trước,… khá phổ biến trong các gia đình. Ảnh: Internet
Chính việc để đồ sống lẫn đồ chín, không gói kín thực phẩm khi cất, cả tháng không vệ sinh tủ, bỏ đi các đồ không dùng đến… sẽ biến tủ lạnh thành ổ chứa vi khuẩn và gây mùi hôi. Ảnh: Internet
Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi hay hộp kín trước khi để vào tủ lạnh, và để riêng ngăn đồ sống và chín. Thịt cá tươi sống chưa ăn trong ngày nên bảo quản trên ngăn đá. Ảnh: Internet
Việc chất vào tủ quá nhiều thực phẩm làm cản trở sự lưu thông của luồng hơi lạnh, hoặc để thức ăn nóng vào tủ,... sẽ khiến tủ kém lạnh và hiệu quả bảo quản thực phẩm sẽ kém đi. Vì vậy bạn nên chú ý cách sử dụng và vệ sinh tủ hợp lý. Ảnh: Internet
Ngay cả các tủ lạnh công nghệ mới đa phần đều tích hợp chức năng khử mùi, diệt khuẩn với công nghệ tiên tiến, nhưng nếu người sử dụng không có ý thức lưu trữ và bảo quản thực phẩm trong tủ một cách hợp lý, khoa học và đảm bảo vệ sinh thì các công nghệ này cũng không giúp ích gì. Ảnh: Internet
