Sáng 16/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, số ca nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc ăn bánh mì mua tại một xe bán rong trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (phường Phan Thiết) tiếp tục gia tăng với 86 trường hợp phải nhập viện.

Theo thống kê đến thời điểm hiện tại, trong tổng số 86 ca ghi nhận, đã có 24 bệnh nhân được xuất viện, 62 trường hợp còn lại đang được điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn, sức khỏe tạm thời ổn định. Trong đó, Bệnh viện Đa khoa An Phước tiếp nhận nhiều bệnh nhân nhất với 45 ca liên quan đến vụ việc, hiện còn 26 người đang điều trị nội trú.

Trước diễn biến phức tạp của vụ việc, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản yêu cầu Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng khẩn trương triển khai các biện pháp điều tra, xác minh và xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Cục An toàn Thực phẩm đề nghị các bệnh viện huy động tối đa nhân lực, phương tiện để tập trung cứu chữa bệnh nhân, đảm bảo không để xảy ra biến chứng ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người dân.

Đồng thời, Bộ Y tế yêu cầu địa phương khẩn trương truy xuất nguồn gốc thực phẩm, làm rõ nguyên nhân gây ngộ độc, tiến hành lấy mẫu thực phẩm và mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm. Các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) phải được xử lý nghiêm, kết quả điều tra cần sớm được công khai để kịp thời cảnh báo cộng đồng.

Trước đó, qua điều tra dịch tễ ban đầu, cơ quan chức năng xác định các bệnh nhân đều sử dụng bánh mì thịt nguội của một hộ kinh doanh lưu động trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường Phan Thiết. Qua kiểm tra, chủ xe bánh mì không xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh cũng như giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Các nguyên liệu dùng để chế biến bánh mì được chủ cơ sở mua trôi nổi trên thị trường, không có hợp đồng hay hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc. Một số thành phần như pa tê, bơ, thịt, đồ chua và nước sốt được chủ cơ sở tự chế biến tại nhà.

Sau kiểm tra, cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở này tạm dừng hoạt động, đồng thời tiến hành lấy mẫu thực phẩm và mẫu bệnh phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để xét nghiệm. Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cũng đang phối hợp với các đơn vị liên quan tiếp tục điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc.