Cá băng Nam Cực (họ Channichthyidae) là một trong những loài động vật độc đáo trên thế giới, có khả năng sinh tồn mạnh mẽ ở vùng đất lạnh giá như Nam Cực.
Cơ thể cá băng Nam Cực sản xuất một loại protein đặc biệt có khả năng ngăn chặn sự hình thành tinh thể băng trong máu, giúp chúng không bị đóng băng ngay cả khi nhiệt độ nước xuống dưới 0°C.
Cá băng Nam Cực là nhóm cá duy nhất trên thế giới có máu không chứa "hemoglobin", khiến máu của chúng có màu trắng trong thay vì đỏ như hầu hết các loài động vật khác. Điều này giúp chúng sống sót trong môi trường nước lạnh cực độ.
Do thiếu "hemoglobin" và có hàm lượng khoáng chất thấp, bộ xương của cá băng Nam Cực có màu nhạt và trong suốt hơn so với nhiều loài cá khác.
Do sống ở vùng nước lạnh và giàu oxy, cá băng Nam Cực đã tiến hóa để hấp thụ oxy trực tiếp qua da, giúp chúng tồn tại dù không có "hemoglobin" trong máu.
Thức ăn của cá băng Nam Cực chủ yếu là các loài giáp xác nhỏ như nhuyễn thể và động vật phù du, giúp chúng duy trì năng lượng trong điều kiện khắc nghiệt.
10 triệu năm trước là thời điểm cá băng Nam Cực sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ nhất.
Cá băng là một trong hơn 100 loài cá được tìm thấy ở châu Nam Cực.
Hiện cá băng Nam Cực có nguy tuyệt chủng do loài cá này trở thành nguồn thức ăn của hải cẩu, chim cánh cụt và cá voi có răng.
Hiện tượng biến đổi khí hậu toàn cầu cũng là một yếu tố dẫn đến sự nguy cơ tuyệt chủng của loài cá băng Nam Cực.
