Đảo cò Hưng Yên nằm giữa một hồ nước rộng, từ những năm 90 trở về trước, cò đã về đây cư trú rất đông, có tới hàng nghìn chú cò. Khi thành phố Hưng Yên phát triển, toàn bộ khu đầm hồ được cải tạo thành công viên Nam Hòa, hồ mang tên hồ An Vũ.
Đảo Cò là điểm du lịch mới ở Hưng Yên thu hút khá đông khách du lịch trong vài năm trở lại đây, nhất là vào mùa hè.
Người ta nói "Đất lành chim đậu" không sai chút nào, ước tính tại đảo cò có trên dưới một vạn chú cò đang sinh sống với đủ các loại: cò đen, cò trắng, cò mỏ vàng, có cả bồ nông, vạc...
Tuy nhiên, với người dân sống quanh đảo, đảo Cò đẹp nhất là những ngày cuối thu. Khi trời trở gió, không khí lạnh phương Bắc tràn về, đàn cò lại bắt đầu di cư vào Nam để trú đông.
Sáng sớm từng đàn cò trắng đập cánh ào ạt rủ nhau đi ăn, chúng bay theo từng đàn tản về các hướng, bay tới những bãi bồi ven sông Hồng, sông Luộc, sông Trà Lý... để kiếm ăn. Chiều đến chúng lại tíu tít gọi nhau về tổ
Vào những ngày hè, từng đàn cò trắng đậu trên các ngọn cây phượng nở hoa đỏ rực như bức tranh sơn thủy tuyệt đẹp giữa thiên nhiên...
Du khách đến nơi đây sẽ được thỏa sức nhìn ngắm những cánh cò, bạn như được trở về với tuổi thơ đầy ắp những kỷ niệm trong những lời ru ngọt ngào của bà của mẹ.
Không gian quanh đảo phủ một màu xanh, là địa điểm lý tưởng để nghỉ ngơi thư giãn. Ngay cả các bạn trẻ cuối tuần vẫn kéo nhau về đây vừa ngắm cò trắng bay vừa thưởng thức khí trời, hòa mình vào thiên nhiên thơ mộng.
Nhiều du khách sau khi thăm quan các di tích lịch sử văn hóa Hưng Yên, trong hành trình du lịch tâm linh về Phố Hiến xưa, đã dừng tại đảo cò, thả hồn theo những cánh cò bay.
Những hình ảnh đẹp như thế này không phải là hiếm ở đảo Cò Hưng Yên, bạn dễ dàng nhìn thấy những chú cò tắm, làm đỏm, được nghe đôi bạn cò rủ rỉ tâm tình, hay đơn giản là những cử chỉ yêu thương của cò mẹ dành cho những chú cò con bé bỏng..
Cò đã gắn bó với người dân thành phố Hưng Yên. Người dân coi cò như bạn. Cứ mỗi khi cò chao cánh hàng giờ trên mặt hồ là mọi người lại cất quần áo, xe cộ, bởi mỗi lần cò bay như vậy là trời lại sắp có mưa.
Đảo cò, một địa điểm đáng đến của mùa du lịch 2018, hãy cùng khám phá “hòn đảo” còn đang say ngủ trong bản đồ du lịch Việt Nam.
