Khách Hà Nội săn lùng "tuyệt phẩm" hoa chuối rừng hút tài lộc

Sau cành chanh, cành thanh long, cành táo mèo… tới lượt cành chuối rừng đang được khách Hà Nội săn lùng về trang trí nhà.

Ít ai nghĩ rằng hoa chuối - loài hoa thường được sử dụng như một loại thực phẩm nay lại được nhiều người săn mua để trang trí nhà. Đặc biệt, hoa chuối rừng với màu đỏ nổi bật còn khiến người ta liên tưởng đến ý nghĩa phong thủy tích cực và vì thế càng hút khách. Ngay cả các nhà hàng, khách sạn, villa nghỉ dưỡng cũng thường xuyên trưng bày loại hoa độc lạ này.

Khach Ha Noi san lung

Nhiều người thích vẻ đẹp lạ của hoa chuối rừng nên mua về cắm. (Ảnh: NVCC)

Chị Nguyễn Thị Yến, 34 tuổi (Chiêm Hóa, Tuyên Quang) cho biết, chị đã bán hoa chuối rừng từ 2 năm nay, năm sau lượng khách mua nhiều hơn năm trước.

Chị nói: “Loại hoa chuối được khách ưa thích là hoa chuối rừng, nhưng phải là màu đỏ rực. Loại chuối này mọc tự nhiên trên rừng, hiện chưa ai trồng nó cả vì loại cây này quả thì bé lại nhiều hạt khó ăn, giá trị kinh tế thấp nên không ai muốn trồng".

Khach Ha Noi san lung

Hoa chuối rừng được tiểu thương săn tìm khá cầu kỳ, vất vả. (Ảnh: Fb)

Trước đây, chị Yến vẫn bán các loại hoa rừng, mùa nào thức ấy như hoa mận, đào lê…và hiện chị thử cắt hoa chuối rừng đăng bán trên Facebook, bất ngờ khi khách hàng phản hồi rất tích cực. Được nhiều khách quan tâm nên chị lập riêng một Fanpage chỉ để bán hoa chuối rừng.

“Khách mua nhiều lắm! Người nào ít thì 3 bông, người nào nhiều thì 5,7,10… tùy thuộc vào không gian. Nhiều người mua để trang trí nhà hàng, quán ăn, khách sạn nghỉ dưỡng vì hoa chuối rất hợp với không gian rộng rãi. Vẻ đẹp hoang dã, nổi bật của nó khiến không gian vừa có điểm nhấn, vừa mang hương vị núi rừng", chị Yến nói.

Khach Ha Noi san lung

Hoa chuối rừng mang hương vị núi rừng đến những không gian rộng lớn.

Theo chị Yến, nhiều người còn liên tưởng rằng hoa chuối rừng với màu đỏ tươi, ấm áp mang ý nghĩa phong thủy tích cực tượng trưng cho may mắn và tài lộc. Với ý nghĩa này, nó càng đắt khách, nhất là vào dịp đầu năm hoặc những ngày lễ.

Đang vào mùa hoa chuối rừng, nhà chị Yến hôm nào cũng cắt cử 4 người khỏe mạnh, nhanh nhẹn đi lùng sục khắp vùng rừng núi ở Na Hang (giáp với Chiêm Hóa), kiếm hoa cắt về đem bán dưới xuôi. Ở Hà Nội, chị Yến cũng bố trí người trực tiếp đón hàng từ xe khách sau đó đem giao đến từng đơn đặt hàng.

Một cành hoa chuối đạt chuẩn phải màu đỏ tươi, cao ít nhất 50cm, có lá xanh kèm theo. Chị Yến bán với giá 50.000 đồng/cành. Khách không phải trả tiền gửi xe khách nhưng mất phí ship nội thành 40.000 đồng. Chị Yến giải thích, vì đây là hàng cồng kềnh nên phí ship hơi đắt đỏ.

Khach Ha Noi san lung

Hoa chuối rừng được dùng nhiều để trang trí trong các nhà hàng, khách sạn. (Ảnh: NVCC)

Ở thời điểm hiện tại, mỗi ngày chị Yến bán được khoảng 50 cành chuối rừng cho khách ở thành phố. Chỉ tính riêng món hàng lạ này, chị đã có doanh thu 5 triệu đồng/ngày.

Bất ngờ 3 loại lá xưa vứt đi nay giúp người dân “hốt bạc”

Vốn là thứ bỏ đi, chẳng có mấy giá trị nhưng nay lá sen, lá tre và lá chuối lại trở thành mặt hàng giúp nhiều hộ nông dân làm giàu.

Bat ngo 3 loai la xua vut di nay giup nguoi dan “hot bac”
 Sen là loại cây phổ biến, trồng khắp các vùng miền ở nước ta. Thông thường, người trồng chỉ thu hoạch hoa, củ và hạt sen để bán. Trong khi đó, lá sen thường được tận dụng để gói xôi, cốm...Ảnh: Zing

Đặc sản tên kỳ cục, được ví như cua hoàng đế, giá 250.000 đồng/kg

Con cù kỳ - đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh được nhiều người ví như cua hoàng đế của Việt Nam.

Dac san ten ky cuc, duoc vi nhu cua hoang de, gia 250.000 dong/kg
Cù kỳ còn có tên gọi khác là cua cù kỳ, cùm cùm hay cua đá, một loại cua biển có hai càng rất to, chân có nhiều lông, thịt săn chắc và rất thơm ngon. 

Lội ruộng, dầm mưa săn đặc sản rươi, bán nửa triệu đồng mỗi ký

Không khí lạnh tràn về cũng là lúc loài rươi chui từ ruộng lên mặt đất, đây là thời điểm người dân dầm mưa săn bắt. Đặc sản này có giá tới nửa triệu đồng/kg.

Những ngày gần đây, hàng chục người dân xã Yên Hồ (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) mang theo đèn pin, mặc áo mưa, thức trắng đêm ra các cánh đồng gần nhà để săn bắt rươi.

Người dân cho biết, họ bắt đầu săn rươi từ 17h chiều đến rạng sáng hôm sau. Đây được xem là "thời điểm vàng" để người dân đổ ra tại các cánh đồng ven sông La ở các xã Yên Hồ, Quang Vĩnh, Liên Minh, Bùi La Nhân (huyện Đức Thọ) và xã Xuân Hồng (huyện Nghi Xuân) bắt rươi.

Tham gia bắt rươi tại cánh đồng, ông Trần Đình Hải (trú xã Yên Hồ) cho biết, rươi thường xuất hiện theo lịch trình của con nước. Rươi thường xuất hiện vào các ngày đầu tháng, hoặc ngày Rằm. "Sau mỗi vụ thu hoạch lúa, chúng tôi cải tạo đất để rươi phát triển tự nhiên. Thời điểm nước dâng cao, chúng tôi lại ra cánh đồng soi đèn vợt 'lộc trời'. Công việc làm đêm giữa mưa gió vất vả nhưng bù lại rất vui vì mang lại thu nhập khá", ông Hải nói.

Ông Nguyễn Tiến Cường (trú xã Yên Hồ) cho hay, gió lạnh tràn về, kèm theo mưa phùn cũng là lúc người dân đổ xô ra cánh đồng săn đặc sản rươi.

"Rươi hay còn gọi là rồng đất - là đặc sản, giàu chất dinh dưỡng. Không khí lạnh về là loài này chui từ đất lên mặt nước. Chúng tôi tận dụng thời điểm này, đổ ra đồng để săn bắt. Thời điểm bán được đắt nhất thì mỗi kg có giá 600.000 đồng, còn bình thường khoảng 500.000 đồng/kg. Có những đêm tôi bắt được tầm 3kg, bán ra được 1,5 triệu đồng", ông Cường tiết lộ.

Ông Ngô Ngọc Hân, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Đức Thọ, thông tin, trên địa bàn huyện mùa rươi có quanh năm, nhưng nhiều nhất vào tháng 9, tháng 10 âm lịch. Thời điểm rươi xuất hiện kéo dài khoảng 5 đến 10 ngày và vào khung giờ từ 19h-21h.

"Ruộng phải có nước lên, nước xuống mới có rươi, gọi là nước đảo chiều. Để rươi phát triển được thì trong quá trình trồng lúa không được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, ruộng phải tạo được độ phì, độ xốp để rươi sinh trưởng. Mùa này người dân thu nhập rất cao, mỗi sào ruộng có thể bắt được từ 20-30kg rươi, lúc giá cao nhất bán được 600.000-700.000 đồng/kg", ông Hân nói.

Loi ruong, dam mua san dac san ruoi, ban nua trieu dong moi ky

Người dân ra tại các cánh đồng gần nhà, ven sông La ở huyện Đức Thọ và Nghi Xuân mang theo xô chậu, đèn pin để tranh thủ bắt rươi

Loi ruong, dam mua san dac san ruoi, ban nua trieu dong moi ky-Hinh-2

Không khí lạnh tràn về là loài "rồng đất" chui từ mặt đất, nổi lên phía trên. Người dân tận dụng thời điểm này để săn "lộc trời"

Loi ruong, dam mua san dac san ruoi, ban nua trieu dong moi ky-Hinh-3

Đèn pin người dân mang theo để săn bắt rươi giữa đêm

Loi ruong, dam mua san dac san ruoi, ban nua trieu dong moi ky-Hinh-4

Người dân cho biết, có rất nhiều cách để bắt rươi như dùng vợt hoặc xé bờ ruộng tạo thành những khe nước chảy, giăng mành rộng như hình phễu để chắn, rươi sẽ đổ dồn về.

Loi ruong, dam mua san dac san ruoi, ban nua trieu dong moi ky-Hinh-5

Người dân phấn khởi soi đèn pin bắt lộc trời trên các cánh đồng

Loi ruong, dam mua san dac san ruoi, ban nua trieu dong moi ky-Hinh-6

Rươi được xem là đặc sản giàu chất dinh dưỡng, có giá dao động từ 500.000-600.000 đồng/kg tùy thời điểm. Đây là loài rươi tự nhiên sống ở môi trường nước ngọt. Gia đình nào may mắn có thể bắt được từ 20-30kg rươi mỗi đêm

Loi ruong, dam mua san dac san ruoi, ban nua trieu dong moi ky-Hinh-7

Người dân chắn dòng nước, giăng lưới ở miệng cống rồi xả nước bắt rươi. Họ ngồi trên bờ ruộng, chờ rươi xuất hiện vớt về bán.

Loi ruong, dam mua san dac san ruoi, ban nua trieu dong moi ky-Hinh-8

Chị Nguyễn Thị Yến (trú xã Yên Hồ) cho biết, sau khi thu hoạch lúa, gia đình chị sẽ cải tạo để làm chỗ cho rươi phát triển. "Tháng 4 chúng tôi gặt lúa, sau đó thả phân chuồng xuống ruộng để cho rươi sinh trưởng. Khoảng 3 tháng sau là bắt đầu có rươi, nhưng nhiều nhất là tháng 9, tháng 10 âm lịch. Có đêm tôi bắt được 10kg rươi, bán được 5 triệu đồng nên phấn khởi vô cùng", chị Yến nói.

Loi ruong, dam mua san dac san ruoi, ban nua trieu dong moi ky-Hinh-9

Rươi là thực phẩm bổ, chứa nhiều đạm và các chất như can xi, kẽm, sắt... Người dân đưa bán lại cho các nhà hàng chế biến chả rươi, rán trứng...