Não bộ có liên hệ mật thiết với hệ miễn dịch. Đây được xem là một trong những kết quả nghiên cứu y học sáng giá nhất năm 2015. Các nhà khoa học phát hiện não bộ có liên hệ mật thiết với hệ miễn dịch bằng các mạch bạch huyết. Phát hiện này vô cùng quan trọng trong nỗ lực giảm viêm cho cơ thể, điều trị các bệnh về thần kinh như trầm cảm, Alzheimer, Parkinson, bệnh đa xơ cứng và tự kỷ.
Sử dụng điện thoại trước khi ngủ không tốt cho sức khỏe. Sử dụng các thiết bị điện tử màn hình phát sáng như điện thoại, máy tính bảng trước khi ngủ làm ức chế sản xuất melatonin trong não – hormone đóng vai trò điều hòa đồng hồ sinh học cơ thể, ngăn ngừa ung thư. Điều này lý giải vì sao người khiếm thị có tỷ lệ ung thư thấp hơn so với những người có khả năng nhìn bình thường.
Phát hiện kháng sinh mới cực mạnh sau 30 năm nghiên cứu. Tháng 1/2015, các nhà khoa học đến từ Đại học Northeastern và Đại học Boston (Boston, Mỹ) cùng chuyên gia Viện công nghệ Massachusetts phát hiện một loại kháng sinh mới đầu tiên trong vòng 30 năm trở lại đây. Loại kháng sinh này có tên gọi Teixobactin có thể dùng điều trị nhiều dạng nhiễm khuẩn như lao phổi, bệnh bại huyết và vi khuẩn Clostridium difficile có khả năng gây ra viêm loét, sưng tấy và kích thích ruột già; khi loại vi khuẩn này phát triển quá mức, có thể nguy hiểm đến tính mạng người bệnh.
Ăn nhiều gia vị giúp kéo dài tuổi thọ. Kết quả nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Anh khẳng định những người thường xuyên đa dạng hóa gia vị trong bữa ăn hàng ngày có tuổi thọ cao hơn so với người chỉ dùng chúng ít hơn 1 lần mỗi tuần. Đáng lưu ý, capsaicin cùng các hoạt chất trong ớt được chứng minh góp phần tăng cường sức khỏe, chống viêm và ngừa ung thư hiệu quả.
Soda dành cho người ăn kiêng vẫn có thể khiến bạn phát phì. Sử dụng soda thường xuyên khiến bạn dễ phát phì do chúng chứa chất ngọt nhân tạo. Tuy nhiên, ngay cả soda dành cho người ăn kiêng vẫn tiềm ẩn nguy cơ béo phì, béo bụng hoặc các vấn đề về tim mạch.
Chất béo bão hòa không hoàn toàn có hại. Nhiều người cho rằng, chất béo không bão hòa là chất béo tốt vì làm giảm cholesterol trong máu và là những axit béo thiết yếu, cơ thể không tự tổng hợp được nên lựa chọn những loại dầu ăn chứa nhiều loại chất béo này như dầu oliu, hạt cải, dầu hoa rum... Ngược lại, chất béo bão hòa không có lợi cho sức khỏe.
Thực tế, chất béo bão hòa cũng cần thiết cho cơ thể. Chỉ khi nạp lượng lớn chất béo bão hòa cùng chế độ ăn nghèo dinh dưỡng, carbohydrate cao, hàm lượng đường cao song lại hạn chế chất xơ mới khiến bạn đối diện với những rủi ro sức khỏe không mong muốn.
Giảm lượng carb tiêu thụ góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nghiên cứu khẳng định chế độ ăn ít carb thậm chí mang lại tác dụng giảm nguy cơ tim mạch còn cao hơn so với chế đồ ăn ít chất béo. Cụ thể, chế độ ăn ít carb có khả năng giảm tới 98% nguy cơ mắc bệnh.
Chế độ ăn Địa Trung Hải có lợi cho sức khỏe. Chế độ ăn của người Địa Trung Hải bao gồm nhiều cá (chứa nhiều omega – 3), rượu vang đỏ (giàu polyphenol), dầu ô liu (giàu polyphenols và oleocanthal). Việc áp dụng chế độ ăn ít chất béo cùng tập luyện hợp lý giúp sức khỏe tiến triển tốt.
Phát hiện ung thư qua một giọt máu. Vào tháng 11, các nhà nghiên cứu tại Đại học Umea (Thụy Điển) công bố phương pháp thử nghiệm ARN tiểu cầu của máu ngoại vi, thông qua đó có thể phát hiện, phân loại và xác định vị trí ung thư trong cơ thể bằng cách phân tích mẫu máu tương đương chỉ với một giọt máu. Phương pháp này đạt độ chính xác xét nghiệm 96%, độ chính xác tiến hành phân loại bệnh ung thư đạt 71% đối với những bộ phận cơ thể như phổi, vú, tuyến tụy, não, gan, đại tràng và trực tràng.
