Kênh Vĩnh Tế dài hơn 87 km nối Châu Đốc và Hà Tiên. Con kênh chạy dọc biên giới, giữ vai trò giao thông, thủy lợi và phòng thủ quan trọng suốt hai thế kỷ.
Công trình được đào gần như hoàn toàn bằng sức người. Hàng vạn dân công cùng tham gia đào kênh trong điều kiện cực kỳ gian khổ.
Nhiều di tích liên quan đến Thoại Ngọc Hầu - vị tướng chịu trách nhiệm xây dựng kênh Vĩnh Tế - nằm dọc tuyến kênh. Miếu, bia đá và chùa cổ vẫn còn tồn tại, gắn liền với công cuộc khai hoang.
Tên kênh được đặt theo tên bà Châu Thị Vĩnh Tế. Bà là vợ của Thoại Ngọc Hầu, có nhiều đóng góp cho đời sống dân chúng nên được tôn vinh.
Kênh giúp tiêu úng và dẫn nước tưới cho cả vùng biên giới. Hệ thống kênh rạch liên kết với kênh Vĩnh Tế giúp mở rộng sản xuất nông nghiệp ở An Giang.
Kênh từng là tuyến phòng thủ chống ngoại xâm. Nhiều trận chiến lịch sử đã diễn ra xung quanh khu vực kênh.
Kênh tạo nên cảnh quan đặc trưng vùng Thất Sơn. Đoạn kênh qua núi và ruộng lúa tạo thành tuyến đường thủy thơ mộng hiếm nơi có được.
Đến nay kênh Vĩnh Tế vẫn giữ vai trò quan trọng. Công trình tiếp tục phục vụ sinh hoạt, giao thông, nông nghiệp và du lịch trong vùng biên giới.
