Cuộc sống có vô vàn điều kỳ lạ, và loại chuối này là một trong số đó. Chuối là cây trồng phổ biến cũng là một loại hoa quả phổ biến ở khắp nơi trên thế giới. Ở Việt Nam cũng trồng rất nhiều chuối. Chúng ta lấy quả chuối làm thức ăn, nó chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, thân và lá của cây chuối làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, thân cây chuối cũng có thể dùng để ủ phân bón đất,...

Nói về loại chuối xanh biếc, xanh như nước biển từ vỏ đến ruột này, loại chuối mà nhiều nhiều khi nhìn thấy trên ảnh khẳng định rằng nó là sản phẩm của photoshop, nhưng nó hoàn toàn có thật 100%. Nó được gọi là chuối Blue Java (chuối xanh Java).

Loại chuối mà khi nhìn qua trên ảnh, không ít người bảo là sản phẩm của photoshop

Theo đó, giống chuối này chủ yếu được trồng ở Đông Nam Á, rất phổ biến ở Hawaii và một số nơi ở Trung Mỹ. Khi chín chúng mềm và mịn hơn chuối thông thường. Mặc dù giống chuối này sống ở vùng khí hậu nhiệt đới nhưng chúng có khả năng chịu lạnh khá tốt, miễn là chúng nhận được một lượng ánh sáng mặt trời phù hợp.

Chuối xanh Java là cây lai tam bội giữa chuối hạt Musa Acuminata và Musa Balbisiana. Và chúng có thể phát triển chiều cao từ 4,5m đến 6m và lá của cây có màu xanh bạc.

Theo các chuyên gia, chuối xanh Java còn được gọi là "chuối kem" vì chúng mềm giống kem và có hương vani thơm lừng, khiến người ta nhớ đến sữa trứng vani hoặc các món mềm thơm.

Loại chuối này có vị như kem vani nên còn được gọi là chuối kem

Chuối Java được sử dụng như một loại hoa quả thông thường. Tuy nhiên, người dân Hawaii có cách chế biến hấp dẫn hơn, đó là món sinh tố trộn cùng bơ và đậu phộng, thưởng thức lạnh rất ngon miệng. Ở Fiji, chúng được gọi là "Chuối Hawaii", ở Philippines, chúng được gọi là "Krie" và ở Trung Mỹ, chúng được gọi là "Cenizo". Vì là loại chuối lạ, ít phổ biến nên nếu muốn được thưởng thức, chúng ta cũng rất hiếm khi có dịp.