(Vietnamdaily) - Những ngày đầu tháng 5, giá bơ đầu mùa tại nhiều chợ dân sinh và điểm bán nông sản khu vực phía Nam đang tăng mạnh, gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.

Chủ cơ sở Lòng chát quán cho biết, hình ảnh lòng se điếu 40m được đăng tải từ năm 2024 và thừa nhận “thực ra bộ lòng chỉ dài hơn 20m”.

“Xiên bẩn” là món ăn vặt đường phố quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là học sinh, sinh viên… Nó hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt, hương liệu thơm phức, giá thành vô cùng rẻ.

Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM sẽ lấy mẫu, gửi kiểm nghiệm sản phẩm có dấu hiệu vi phạm về chất lượng và ATTP trong thời gian kiểm tra từ ngày 21/4 đến 30/5.

Theo cơ quan chức năng, hóa chất mà các bị can sử dụng tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất là chất cấm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng.

Cá Batfish, còn được gọi là cá dơi môi đỏ, là một loài cá biển hiếm với ngoại hình độc đáo khiến nhiều người sửng sốt khi nhìn thấy.

Thời tiết nồm ẩm là điều kiện thuận lợi cho nấm mốc tấn công thực phẩm làm giảm giá trị dinh dưỡng, dẫn tới các bệnh về đường tiêu hóa, ngộ độc… Bởi vậy cần biết cách bảo quản thực phẩm đúng cách tránh gây hại sức khỏe.

Bưởi chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như vitamin C, kali, canxi,... Sử dụng lượng hợp lý, bưởi giúp ngăn ngừa nhiều bệnh, mang lại tác dụng làm đẹp. 

Theo đại diện UBND phường Quán Thánh (Ba Đình, Hà Nội), quán bánh mì Như Hoa có đầy đủ giấy phép đăng ký kinh doanh, thực hiện nghiêm túc bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm.

Cơ quan chức năng quận Tây Hồ đã xử phạt vi phạm hành chính 3 cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm trong khuôn viên Phủ Tây Hồ với tổng số tiền 12 triệu.

Nắng nóng như chảo lửa, hầu hết mọi người tìm đến loại nước ngọt mát để giải khát. Vậy nhưng, thức uống giải nhiệt tại Ấn Độ rất đặc biệt, với thành phần đa dạng, đủ vị chua cay mặn ngọt.

Một nhân viên pha chế của nhà hàng tại TP Hội An (Quảng Nam) đã sử dụng cồn y tế 70 độ, sau đó pha với rượu, khiến hai người nước ngoài tử vong.

Gần 1 tấn chả các loại tại cơ sở số 41 Nhơn Hòa 12 (phường Hòa An, quận Cẩm Lệ) do ông Phạm Xu Tý làm chủ đều dương tính với hàn the.

Chi cục ATVSTP Hoà Bình vừa tập huấn nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ trong hoạt động kiểm tra, giám sát bảo đảm ATTP và phòng chống ngộ độc thực phẩm cho cán bộ Y tế.

Hà Nội đã phát hiện 4 doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm vi phạm an toàn thực phẩm và xử phạt gần 80 triệu đồng.

Hà Nội đặt ra chỉ tiêu cụ thể trong năm 2025: 100% các chợ được giám sát, lấy mẫu kiểm tra chất lượng và cơ bản đáp ứng quy định về ATTP.

Sơn La vừa công bố kết quả kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATTP; giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể...

Hàng năm có hàng trăm vụ ngộ độc xảy ra tại các cơ sở mầm non, dấy lên sự lo lắng của rất nhiều bậc phụ huynh. Vậy cần làm gì để phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường mầm non?

Thời điểm cuối năm, lợi dụng nhu cầu tiêu dùng tăng cao, các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ dễ dàng xâm nhập và trà trộn vào thị trường, gây nguy cơ mất ATTP rất lớn.