Chị Loan Trần (Hòa Bình) đã duy trì nấu cơm và chia khẩu phần ăn cho các thành viên trong gia đình theo đĩa đã được 2 năm trở lại đây. Chị xây dựng thói quen này vì mục tiêu kiểm soát khẩu phần ăn khoa học, tốt cho sức khỏe: tăng lượng rau củ và giảm lượng thịt cũng như tinh bột. Cũng nhờ thói quen ăn uống theo khẩu phần này, các thành viên trong gia đình chỉ ăn một lượng vừa đủ no, không lo thừa hay thiếu chất dinh dưỡng.
Việc xây dựng chế độ ăn uống cân bằng, khoa học rất tốt cho sức khỏe của mỗi người. Vì vậy, thói quen này cũng được rất nhiều bà nội trợ học tập và duy trì cho gia đình của mình.
Cơm gạo lứt - Chả trứng ức gà - Rau lang luộc
Bún gạo lứt - Chả cá thì là - Cá chiên - Rau sống
Cơm gạo lứt, muối vừng - Rau lang xào tỏi - Đậu bắp luộc - Chả cá thì là - Tôm rang lá chanh
Cơm gạo lứt - Chả ức gà rau củ - Rau lang luộc
Cơm lứt mix hạt - Thịt luộc - Đậu phụ rim thịt - Rau mùng tơi luộc
Cơm gạo lứt - Chả ức gà - Rau lang luộc - Đậu đũa luộc
Cơm lứt - Cá lăng nướng - Rau cải luộc
Cơm gạo lứt muối vừng - Rau mùng tơi luộc - Đậu đũa luộc - Thịt luộc - Chả ức gà bọc trứng cút
Cơm gạo lứt muối vừng - Rau muống luộc - Tôm hấp - Thịt luộc
Cơm gạo lứt muối lạc - Đậu bắp luộc - Rau lang luộc - Thịt luộc
Cơm lứt mix rau củ - Rau củ quả luộc - Cá hồi sốt teriyaki
Cơm gạo lứt - Bắp cải luộc - Ức gà nướng ớt chuông
Cơm gạo lứt - Rau muống luộc - Thịt luộc - Hoa thiên lý xào trứng
Cơm gạo lứt - Cá ngạnh sốt cà chua - Tôm rim dứa - Rau mùng tơi luộc
Cơm gạo lứt mầm - Thịt luộc - Mùng tơi luộc - Hoa thiên lý xào trứng
Cơm gạo lứt - Rau lang luộc - Trứng cút kho thịt - Thịt luộc
Cơm gạo lứt mix rau củ - Thịt luộc - Rau muống luộc - Bí xanh luộc
Cơm gạo lứt - Rau lang luộc - Đậu bắp, susu luộc - Thịt gà nướng
Cơm gạo lứt mix hạt điều - Rau lang luộc - Bí xanh luộc - Trứng cuộn ngũ sắc - Thịt luộc
Cơm gạo lứt mix rau củ - Rau cải luộc - Cá hồi sốt tương
Cơm gạo lứt - Rau muống luộc, mướp luộc - Tôm rang thịt
Cơm gạo lứt - Mùng tơi luộc, mướp luộc - Chả cá thì là - Tôm rim dứa
Cơm gạo lứt - Cà ri tempeh - Dưa chuột
Bán chay thập cẩm
Cơm gạo lứt - Rau cải xào nấm hương - Đậu bắp luộc - Tempeh rim tương
Bún lá - Đậu phụ vị ngô và vị lá dứa chiên - Rau thơm, rau sống, dưa chuột, ớt chuông
Bún gạo lứt - Rau thơm, rau sống - Nộm chua ngọt - Ram tempeh
Tempeh cuốn rau củ quả chấm sốt bơ lạc
Bún lứt xào thập cẩm