Con vẹm xanh là loại hải sản được đánh bắt nhiều ở biển miền Trung nước ta. Đây là loài trai có hai mảnh vỏ với màu xanh rất đẹp và bắt mắt. (Ảnh Nuoitrong123)
Trên thế giới, vẹm xanh phân bố ở vùng biển châu Á - Thái Bình Dương. Ngoài ra, nó còn được nuôi nhiều tại Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan. (Ảnh Daohaisan)
Vẹm xanh có đặc tính sống bám vào một vật cố định, cộng với màu sắc nổi bật nên vẹm xanh rất dễ quan sát và đánh bắt. (Ảnh Daohaisan)
Vẹm xanh thường kiếm ăn dưới tầng nước sâu khoảng 6m - 10m. Thức ăn của vẹm xanh chủ yếu là sinh vật phù du và tạp chất lơ lửng trong nước. (Ảnh Daohaisan)
Những sinh vật này khi còn nhỏ có vỏ màu xanh. Khi vẹm lớn, vỏ của nó chuyển sang màu nâu đen. (Ảnh Enbaccdn)
Thịt vẹm xanh không chỉ ngọt và béo mà còn giàu chất dinh dưỡng như đạm, calcium, phốt pho, protein, vitamin B, C, sắt, kẽm,... (Ảnh Hstatic)
Đặc biệt, vẹm xanh nổi tiếng với khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp ở con người như viêm khớp, thấp khớp, loãng xương, thoái hóa khớp. (Ảnh Haisantuoisachbienhoa)
Vẹm xanh nướng mỡ hành, vẹm xanh hấp, vẹm xanh sốt kem hay sốt tỏi ớt là những món ăn ngon được chế biến từ loại hải sản độc đáo này. (Ảnh Wikihow)
