Công đoạn chế biến đặc sản cứng nhất thế giới

Katsuobushi hay cá ngừ khô là một trong những nguyên liệu cơ bản của ẩm thực Nhật Bản. Đây được xem là đặc sản cứng nhất thế giới.
 

Video: Công đoạn chế biến đặc sản cứng nhất thế giới:

Cách chế biến thịt gây “hại” cho cả nhà cần loại bỏ ngay

(Kiến Thức) - Dưới đây là những cách chế biến thịt gây "hại" cho cả nhà cần loại bỏ ngay nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe của các viên trong gia đình.
 

Video: Cách chế biến thịt gây "hại" cho cả nhà cần loại bỏ ngay:

Tìm hiểu những điều cần tránh khi ăn na

(Kiến Thức) - Quả na là loại quả được nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng, ăn quả na sao cho đúng. 
 

Video: Tìm hiểu những điều cần tránh khi ăn na:

Nghệ thuật chế biến cá nóc độc ở Nhật

Cá nóc được coi là đặc sản cao cấp ở Nhật Bản. Để được phép chế biến món ăn này, đầu bếp phải có ít nhất 10 năm học việc.

Video: Nghệ thuật chế biến cá nóc độc ở Nhật: