Ít ai biết được rằng, ngoài chiên và luộc thông thường thì trứng còn có thể làm được rất nhiều món ngon, khiến cả nhà chén sạch nồi cơm một cách nhanh chóng.
Mới đây, cô giáo trẻ có tên Vũ Hiên khiến nhiều người chú ý khi đứng bếp nấu "7749" món về trứng ngon khó cưỡng.
Cô giáo Vũ Hiên cho biết, trứng là món ăn sở trường mà con gái 3 tuổi của cô yêu thích.
Vì muốn con gái vừa thưởng thức được nhiều hương vị, vừa ăn được món mình thích nên cô giáo trẻ kiêm mẹ đảm Vũ Hiên đã tìm hiểu cách làm nhiều món trứng khác nhau để thay đổi mỗi ngày.
Trong những món trứng được 9x chia sẻ, có những món Vũ Hiên tìm tòi, học hỏi trên các trang hướng dẫn nấu ăn, cũng có món cô dùng kinh nghiệm và nhãn quang về ẩm thực của mình để sáng chế.
Thế nhưng tất cả những món liên quan đến trứng cô giáo trẻ này nấu đều có một điểm chung là thơm ngon, dễ ăn và khiến cho cả gia đình khó lòng buông đũa mỗi khi thưởng thức.
Tip nhỏ từ cô giáo Vũ Hiên rằng trong quá trình nấu món trứng điều cần chú ý nhất là lượng dầu ăn và nhiệt, vì trứng chín nhanh nhiệt cao mặt trứng rỗ không mịn. Đun thời gian lâu trứng giảm chất dinh dưỡng, không còn thơm ngon.
Vào những ngày không có quá nhiều thời gian cho việc nấu ăn, cô giáo trẻ sẽ cho ra mắt món bánh mì trứng.
Món trứng ngâm tương cực thịnh hành và trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trẻ cũng được cô giáo Vũ Hiên đưa vào thực đơn.
Cơm chiên trứng thập cẩm.
Cô giáo trẻ luộc trứng lòng đào và ăn với salad rau củ của Nga để không cảm thấy nhàm chán.
Món trứng chiên hành hoa cũng hết sức đơn giản, các bạn chỉ cần chuẩn bị nước cốt hành hoa, đánh đều lên cùng với trứng và chiên như bình thường là đã có thể thưởng thức. Nếu muốn, các chị có thể cuộn trứng lại thành trứng cuộn, trang trí đẹp mắt sẽ giúp bé ở nhà thích ăn hơn
