Mới được đăng tải 1 ngày nhưng mâm cơm của chị Vũ Thanh (Hà Nội) đã nhận được “cơn mưa” lời khen từ các chị em trên một cộng đồng nấu ăn. Được biết, mâm cơm này đã đạt giải Nhất trong ngày hội gia đình của trường con gái chị tổ chức với chủ đề là “Hạnh phúc sum vầy”.
Chị Vũ Thanh bên mâm cơm dự thi trong ngày hội gia đình với chủ đề "Hạnh phúc sum vầy". Điều đặc biệt là tất cả mọi thành viên trong gia đình đều phải tham gia, cùng phụ giúp người mẹ hoàn thành bài thi.
Chị Thanh chia sẻ, ngoài công việc kinh doanh tự do thì chị rất thích nấu ăn. Ngay từ lúc bé chị rất thích thú mỗi khi được phụ giúp mẹ mình nấu ăn, dần dần chị bắt đầu học hỏi kinh nghiệm nấu ăn của mẹ. Sau khi kết hôn và sinh con thì đam mê bếp núc của chị ngày càng lớn hơn.
Vì gia đình chỉ tập trung đầy đủ nhất vào buổi tối nên chị Thanh càng chăm chút cho bữa ăn. Chị quan tâm rất nhiều đến chất lượng dinh dưỡng, khẩu vị phù hợp cho từng thành viên nên bữa cơm nào chị nấu cũng đều được “thổi bay” trong nháy mắt.
Nhân dịp trường con gái tổ chức hội thi nấu ăn, chị Thanh quyết định trổ tài nấu nướng của mình. Để thực đơn phong phú và hấp dẫn, chị phải lên ý tưởng và tính toán chi phí phù hợp với quy định cuộc thi. Hơn nữa, để mâm cơm ấn tượng, ngoài việc hương vị phải thơm ngon thì cách thức trình bày phải đẹp, ấn tượng.
Chị Thanh chia sẻ: “Có lẽ bí quyết để nấu ra được những bữa ăn ngon chính là nó xuất phát từ niềm đam mê của bản thân, tình yêu dành cho gia đình.”
Những món ăn chị Thanh nấu đều rất quen thuộc với mỗi gia đình, dù nấu ra món nào thì ông xã và các con của chị đều hưởng ứng rất nhiệt tình. Mỗi khi đi công tác xa nhà hay đi ăn tiệc, ông xã luôn cảm thấy thiếu và nhớ món ăn vợ nấu.
