Video: Cận cảnh quy trình làm ra một chiếc xúc xích ít người biết: Nguồn video: Youtube

Xúc xích được sản xuất qua rất nhiều giai đoạn và để có một chiếc xúc xích đạt chuẩn an toàn thực phẩm thì khâu chuẩn bị nguồn nguyên liệu và bảo quản là quan trọng nhất. Hàng năm trên thế giới tiêu thụ hàng chục tấn thịt heo, gà, bò… để phục vụ cho việc sản xuất món ăn này. Quy trình chế biến cụ thể mời các bạn theo dõi video trên.