Cải thảo tăng giá gấp rưỡi, Hàn Quốc rơi vào khủng hoảng kimchi

Người dân Hàn Quốc đang phải trải qua chuỗi ngày chật vật khi quốc gia Đông Á này rơi vào cuộc "khủng hoảng kim chi" chưa từng có.

Theo đó, giá bán cải thảo, nguyên liệu chính làm ra món kim chi truyền thống, tại Hàn Quốc thời gian gần đây liên tục tăng cao, hơn gần 50% so với cùng kỳ năm 2020. "Giá bán lẻ trung bình trên toàn quốc của một cây cải thảo là 4.542 won (tương đươngbă gần 90.000 đồng), tăng gần 50% so với năm ngoái", truyền thông Hàn Quốc đưa tin. Nguyên nhân của tình trạng này là do điều kiện thời tiết thất thường khiến sản lượng cải thảo không cao, thêm vào đó, chi phí hậu cần cũng tăng, theo NHK.
 Một chủ nhà hàng ở ngoại ô thủ đô Seoul cho biết, năm nay, bà chỉ có thể mua được một nửa lượng cải thảo so với năm ngoái. Nếu giá rau tiếp tục tăng, bà sẽ không còn lựa chọn nào khác ngoài việc cắt giảm lượng kimchi của thực khách.
 Hai tháng trước đó, chính phủ Hàn Quốc đưa ra tuyên bố giá cải thảo sẽ sớm bình ổn. Tuy nhiên, cho tới nay, giá bán loại thực phẩm này vẫn ở mức cao không tưởng. Một khảo sát giá 13 nguyên liệu chính làm kimchi tại 19 chợ truyền thống và các cơ sở chuyên phân phối thực phẩm này cho thấy, một gia đình 4 người tiêu tốn khoảng 6,5 triệu đồng cho món kimchi, tăng 8,5% so với năm ngoái.
Cai thao tang gia gap ruoi, Han Quoc roi vao khung hoang kimchi
Các thương lái làm kimchi tặng người khó khăn giữa cuộc khủng hoảng. Ảnh: Yonhap 
Theo phân tích của Văn phòng Thống kê Hàn Quốc, dự kiến giá bán cải thảo trong tháng 12 tại quốc gia này có khả năng tiếp tục tăng. Trước tình hình này, chính phủ Hàn Quốc đang xem xét phát hành phiếu giảm giá cho các sản phẩm nông nghiệp. Trong khi đó, các chuyên gia nhận định, cuộc sống của người dân sẽ trở nên khó khăn hơn khi cuộc khủng hoảng chuỗi cung ứng toàn cầu vẫn chưa được giải quyết, thêm vào đó nền kinh tế vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi.
 Kimchi là món ăn không thể thiếu mâm cơm của người Hàn Quốc. Thống kê cho thấy, người dân nước này tiêu thụ hơn 2 triệu tấn kimchi mỗi năm. Theo cơ quan quản lý di sản văn hóa của Hàn Quốc, khoảng 95% người Hàn Quốc ăn kimchi nhiều hơn một lần mỗi ngày, hơn 60% số người ăn kimchi cho cả 3 bữa sáng, trưa, tối. Trước sự chật vật của một bộ phận người dân trong cuộc khủng hoảng kimchi, tại Hàn Quốc đã có nhiều thương lái tổ chức làm kimchi tặng cho những người khó khăn về tài chính.

Thót tim khoảnh khắc người đàn ông bị cá mập truy đuổi trên biển

Có những giây phút, người xem có cảm giác "sát thủ đại dương" chỉ cách người đàn ông vài bước chân.

Sự việc xảy ra ngoài khơi bãi biển Middles, Isabela, ở Puerto Rico, vùng quốc hải thuộc chủ quyền của Hoa Kỳ. Theo đoạn video được chia sẻ trên mạng xã hội, anh Rolando Montes khi đang lướt sóng bỗng phát hiện chiếc vây lưng của một con cá mập - loài được mệnh danh là "sát thủ đại dương".
Nhận thấy nguy hiểm cách mình chỉ vài bước chân, anh Rolando Montes vội vã quay đầu, chèo ván vào bờ. Con cá mập dường như cũng cảm nhận được "con mồi" đang trốn thoát nên cũng tăng tốc đuổi theo. "Đây là lần đầu tiên trong cuộc đời tôi nhìn thấy cá mập, anh Rolando Montes chia sẻ sau khi trốn thoát thành công khỏi cuộc truy đuổi của cá mập.

Sống cùng thi thể cha ruột, lời khai của con trai gây phẫn nộ

Khi được phát hiện, thi thể người cha già yếu được đặt trên giường trong tình trạng bán khỏa thân và đang có dấu hiệu phân hủy.

Ngày 28/9, sở cảnh sát quận Tùng Giang, thành phố Thượng Hải, Trung Quốc nhận được phản ánh của người dân về việc họ phát hiện mùi hôi thối nồng nặc bốc ra từ căn nhà của một ông lão 70 tuổi. 
Theo hàng xóm, ông lão qua đời họ Vương, sống cùng con trai Vương Hân, 45 tuổi. Dù chân tay bị tật nhưng sáng nào ông cụ cũng ra ngoài mua đồ. Nhiều ngày không thấy cụ Vương, hàng xóm lập tức thông báo cho cán bộ khu phố. Sau khi mọi người tới gõ cửa nhưng không thấy phản hồi, họ trực tiếp báo lên cơ quan công an.

Trung - Hàn cãi nhau khi "kim chi kiểu Trung Quốc" giành chứng chỉ quốc tế

Người Hàn nói Trung Quốc “ăn cắp” kim chi của Hàn sau khi báo Trung Quốc đưa tin một món rau muối giành chứng chỉ ISO từ nước này là “kim chi kiểu Trung Quốc”.

 Bắc Kinh gần đây có được chứng nhận từ Tổ chức Tiêu chuẩn Quốc tế (ISO) cho Pao Cai, một món rau muối từ Tứ Xuyên. Kết quả này được tờ báo Trung Quốc, Hoàn Cầu thời báo, gọi là “tiêu chuẩn quốc tế cho ngành công nghiệp Kimchi do Trung Quốc dẫn đầu”.

Truyền thông Hàn Quốc nhanh chóng tranh cãi lại với tuyên bố này và cáo buộc người hàng xóm đang cố gắng biến Kimchi thành một kiểu Pao Cai do Trung Quốc làm. Sự việc khiến mạng xã hội Hàn Quốc “dậy sóng”.

Trung - Han cai nhau khi
 Một loại Pao Cai (phía sau) và Kimchi (phía trước) tại một khu chợ ở Bắc Kinh.  (Ảnh: Reuters)