Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây

Bánh chuối hấp là một món ăn ngon lại bổ dưỡng với cách làm rất đơn giản.

Miếng bánh chuối hấp được bao phủ một lớp bột năng dẻo ngon, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy, thơm bùi vị mè trắng làm cho người ăn đã mê lại càng mê hơn.
Bánh chuối hấp dẻo thơm, béo bùi.
Bánh chuối hấp dẻo thơm, béo bùi.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh chuối hấp:
- 3-4 quả chuối tây chín
- 120gr bột năng
- 1 chút muối
- 150ml nước cốt dừa
- 140ml nước
- 1 ít mè trắng rang chín
- 1 nắm bột báng
- 35-40gr đường
- 1 ít vani
- Khuôn tròn hoặc vuông
 
Nguyên liệu
Hướng dẫn cách làm bánh chuối hấp:
 
- Bước 1: Chuối đem lột vỏ rồi thái lát vừa mỏng. Bột báng ngâm nước cho nở.
 
- Bước 2: Cho bột năng, đường, 1 xíu muối, nước vào bát to và khuấy đều cho hòa tan sau đó bạn cho chuối vào cùng rồi trộn đều.
 
- Bước 3: Trút hỗn hợp chuối vào khuôn và dàn đều cho bằng phẳng, trong khi đó bạn đổ nước vào xửng hấp đun cho nước sôi.
 
- Bước 4: Đặt khuôn bánh vào xửng hấp khoảng 20 phút là bánh chuối chín, lấy ra để cho nguội.
 
- Bước 5: Nấu nước cốt dừa, bạn cho nước cốt dừa vào nồi, thêm 1 thìa đường, 1 xíu muối và khuấy đều nấu nhỏ lửa cho sôi lên thì vớt bột báng vào nấu cùng, trong khi đó bạn hòa tan 1 chút bột năng với 1 xíu nước rồi đợi cho nước cốt dừa sôi lên thì chế từ từ từng ít một vào nồi và khuấy đều, thấy nước cốt dừa có độ sánh đặc là dừng lại, nấu cho nước cốt dừa sôi trở lại là tắt bếp.
 
- Bước 6: Lấy bánh chuối ra khỏi khuôn rồi cắt miếng vuông bày ra đĩa, rưới nước cốt dừa lên trên và rắc thêm mè trắng là có thể thưởng thức.

Sai lầm khiến chị em phát điên vì làn da khô sần mùa đông

Nỗi sợ hãi của nhiều chị em trong mùa đông là làn da khô sần, nẻ toác và những cơn ngứa gãi đến tứa máu. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách dưỡng da hiệu quả.

Theo bác sĩ Đỗ Thị Thu Hiền, Trưởng phòng Kế hoạch tổng hợp (Bệnh viện Da liễu T.Ư), làn da khô sần, nứt nẻ, bong tróc trong mùa đông là bệnh mà ai cũng gặp phải trong mùa đông. Tùy cơ địa, một số chị em còn gặp làn da “cóc cáy”, sờ sần sùi và bàn tay nứt nẻ đến chảy máu, đặc biệt là trẻ em, người già, người lao động chân tay. Đặc biệt phụ nữ hay phải làm việc nhà, tay tiếp xúc với xà phòng, hóa chất càng dễ nứt nẻ.

15 thực phẩm giúp bạn có vòng 3 căng tròn săn chắc

(Kiến Thức) - Chăm chỉ tập luyện và bổ sung những loại thực phẩm sau sẽ giúp bạn có vòng 3 căng tròn săn chắc.

Hàm lượng axit amin và lycopene trong cà chua có thể làm tăng sự phát triển của cơ trong mông và giúp vòng 3 căng tròn săn chắc hơn. Ảnh: Boldsky.

Hàm lượng axit amin và lycopene trong cà chua có thể làm tăng sự phát triển của cơ trong mông và giúp vòng 3 căng tròn săn chắc hơn. Ảnh: Boldsky.

Thành phần protein trong khoai lang có thể giúp tạo ra các cơ bắp trong mông giúp chị em có vòng 3 tròn đầy như mong muốn. Ảnh: Boldsky.

Thành phần protein trong khoai lang có thể giúp tạo ra các cơ bắp trong mông giúp chị em có vòng 3 tròn đầy như mong muốn. Ảnh: Boldsky.