Bạn có thể nghiền nhuyễn thực phẩm để làm thức ăn dặm cho bé sau đó đựng vào khay nhựa có nhiều ô vuông nhỏ tương tự khay làm đá để giữ thực phẩm đông lạnh.
Mỗi ô vuông nhỏ chứa một lượng thức ăn vừa phải cho mỗi bữa để tiện cân đối khẩu phần ăn cho bé và tránh lãng phí.
Các nhà sản xuất sữa công thức chống chỉ định bảo quản đông lạnh sản phẩm của họ. Vì vậy, nếu muốn cho sữa vào hỗn hợp ăn dặm để đông lạnh thì bạn nên chọn sữa mẹ mới vắt hoặc trộn sữa mẹ vào hỗn hợp thức ăn sau khi rã đông.
Khi bảo quản thức ăn dặm đông lạnh, bạn cần dán nhãn các loại thức ăn và đánh dấu ngày chế biến để tránh nhầm lẫn.
Thức ăn đã được rã đông thì không nên làm đông lạnh lại lần nữa.
Bạn có thể để đông lạnh thức ăn dặm cho bé trong vài ngày đến vài tuần. Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý, thức ăn để trong ngăn đá bảo quản đúng cách thì có thể sử dụng trong vòng 3 tháng.
Các loại thịt sống để đông lạnh sau khi bị rã đông có thể bị thay đổi màu sắc và kết cấu. Vì vậy bạn có thể nấu chín thực phẩm, nghiền nhuyễn rồi cho vào ngăn đá thay vì thực phẩm tươi sống.
Không nên bảo quản thức ăn trong ngăn đá bằng đồ thủy tinh vì chất liệu thủy tinh có thể bị nứt, vỡ trong quá trình đông lạnh.
