Cách ăn uống để giảm cân

(Kiến Thức) - Nếu không muốn ăn bữa nào thì thay bằng 1 cốc sữa giảm cân vào bữa đó là đủ. Giữa các bữa, nếu bị đói, có thể dùng 200 - 250g trái cây ít ngọt hoặc rau đậu luộc chia đều trong ngày. 

Hỏi: Em nặng hơn 60kg, cao 1m60. Hồi lúc ôn thi đại học bị bồi bổ nhiều nên em tăng 10kg. Gần 10 năm rồi nhưng em không có cách nào cho giảm cân. Em gắng tập thể dục, ăn rau củ chủ yếu, không ăn cơm, chỉ ăn rau củ và cá, uống thuốc giảm cân chỉ giữ cân mà không giảm. Xin bác sĩ tư vấn giúp cách ăn uống, thể dục và uống thuốc sao để giảm cân? - Tạ Kim Nga (quận 3, TPHCM).
Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa.
BSCK I Nguyễn Thị Ánh Vân, Phó trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng, Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM: Với chiều cao cân nặng hiện tại, bạn thừa gần 3kg. Về chế độ ăn, bạn vẫn nên ăn đủ 3 bữa chính nhưng ít tinh bột (giảm cơm), chọn loại gạo không xát kỹ, ăn đầy đủ thịt cá nhưng phải bỏ da, không ăn mỡ, ăn đậu phụ luộc; 200 - 250g (1 bát đầy vun) các loại rau củ luộc hoặc nấu canh mỗi bữa. Nếu không muốn ăn bữa nào thì thay bằng 1 cốc sữa giảm cân vào bữa đó là đủ. Giữa các bữa, nếu bị đói, có thể dùng 200 - 250g trái cây ít ngọt hoặc rau đậu luộc chia đều trong ngày. 
Song song đó, mỗi ngày bạn cần tập thể dục 45 - 60 phút mỗi ngày hoặc ít nhất phải được 5 ngày trong tuần. Nếu bạn đã nỗ lực nhưng vẫn chưa thể giảm cân. Để có thể điều trị hiệu quả, bạn nên đến trung tâm dinh dưỡng hoặc các khoa dinh dưỡng để được bác sĩ tư vấn và điều trị. 

Tận dụng thảo dược trị tận gốc ung thư dạ dày

(Kiến Thức) - Tận dụng thảo dược trị ung thư dạ dày có thể gây nên một số dị ứng. Chính vì vậy, trước khi dùng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

Nấm maitake (nấm tuyết). Nấm maitake mọc nhiều ở các vùng đất phía đông bắc Nhật Bản và Bắc Mỹ. Nó là loại dược liệu quý và thường được lựa chọn dùng trong các bài thuốc truyền thống của y học phương Đông. Do hương vị thơm ngon, ngoài việc sử dụng làm thuốc, nấm maitake còn được chế biến thành những món ăn bổ dưỡng.
Nấm maitake (nấm tuyết). Nấm maitake mọc nhiều ở các vùng đất phía đông bắc Nhật Bản và Bắc Mỹ. Nó là loại dược liệu quý và thường được lựa chọn dùng trong các bài thuốc truyền thống của y học phương Đông. Do hương vị thơm ngon, ngoài việc sử dụng làm thuốc, nấm maitake còn được chế biến thành những món ăn bổ dưỡng.

Những món cực dị chỉ có ở Hong Kong

(Kiến Thức) - Khi thăm địa danh Hong Kong tráng lệ, bạn đừng mải mê mua sắm mà quên thưởng thức những món ăn thú vị dưới đây.

Trà cà phê. Những cư dân nơi khác khi đến đây khó có thể thích nghi được món đồ uống này. Cụ thể, nó là sự kết hợp giữa trà, cà phê và một chút đường tùy sở thích người dùng. Trà cà phê ngon nhất lúc nóng hổi và được phục vụ chủ yếu vào mùa đông.
Trà cà phê. Những cư dân nơi khác khi đến đây khó có thể thích nghi được món đồ uống này. Cụ thể, nó là sự kết hợp giữa trà, cà phê và một chút đường tùy sở thích người dùng. Trà cà phê ngon nhất lúc nóng hổi và được phục vụ chủ yếu vào mùa đông.