Những loại cây ăn quả như ổi, hồng xiêm, cóc… ít ai nghĩ có thể trở thành cây cảnh. Tuy nhiên, với sự kỳ công, đầu tư chăm sóc bằng đam mê, những nghệ nhân cây cảnh đã "hô biến” chúng thành cây bonsai ăn quả siêu độc đáo, lạ mắt. Trong ảnh là cây ổi Tầu, cho quả tí hon nhưng ngậy mùi. Theo nhiều người, loại ổi này rất hiếm và khó chăm sóc.
Không chỉ khó khăn trong việc tạo dáng cho thân cây thành thế bonsai, điều quan trọng hơn hết là làm sao để cây dù nhỏ, tí hon như vậy vẫn sinh trưởng và ra quả bình thường. Trong ảnh là cây bonsai sơri, dù thân mảnh mai, uốn lượn nhưng cây vẫn cho quả nhiều và bắt mắt.
Bonsai hồng xiêm, nghe có vẻ lạ nhưng cây bonsai này được giới sành chơi cây cảnh đánh giá rất cao về thế cây, dáng uốn lượn mềm mại. Bên cạnh đó, quả của cây đều cho mùi rất thơm.
Cận cảnh chậu cây bonsai hồng xiêm rất lạ mắt.
Cây dâu tằm được tạo thế tương tự như bonsai.
Cây ổi dáng bonsai của vườn cây nhà ông Ngọ (Thạch Thất, Hà Nội) được trả giá trên dưới trăm triệu đồng nhưng ông vẫn không bán.
Bonsai cóc (sấu tầu) được giới sinh vật cảnh đánh giá rất cao về độ tạo dáng cho thân cây. Dù nhìn thân cây đã già nhưng vẫn uốn lượn, nhánh cây ra lá xanh non.
Thân cây quấn vào nhau trong rất bắt mắt.
