Hồi tháng 3/2015, ngư dân tại Katsuura ở phía tây Nhật Bản đã đánh bắt được một con cá ngừ vây xanh nặng 386kg và dài 2,6m. Thủy quái khổng lồ này được bán với giá 314.000 USD (trên 6,9 tỷ đồng).
Ngày 15/9/2015, một con cá chiên "khủng" hay còn gọi là cá tiến vua với trọng lượng lên đến 35 kg đã được anh Đỗ Hoàng Việt, chủ một cửa hàng ăn uống trên địa bàn quận Hà Đông đưa từ Tây Nguyên về Hà Nội. Anh Việt phải bỏ ra một số tiền lên đến hàng chục triệu đồng mới có thể sở hữu được chú cá chiên này.
Săn được cá chiên "khủng" là mơ ước của nhiều cần thủ và ngư dân vì giá trị kinh tế mà loại "thủy quái vàng" này mang lại.
Mới đây, một con cá tra dầu khổng lồ có trọng lượng hơn 200kg và cá trà sóc nặng 55kg từ Campuchia được chuyển về phục vụ khách Sài Gòn.
Thịt cá tra dầu có màu đỏ tươi, da giày, rất dai. Với mức giá bán trên thị trường dao động từ 1,5 triệu đồng/kg, thịt giống cá khủng này là thực phẩm được nhiều đại gia lùng mua.
Cuối tháng 9 năm ngoái, một ngư dân ở Quy Nhơn đã đánh bắt được một con "cá lạ", nặng 9,7 kg, dài khoảng 0,9 m, toàn thân cá có màu vàng, đặc biệt vây cá có màu vàng óng ánh rất đẹp, nghi là cá sủ vàng - một trong những loại cá quý hiếm và có mức giá vô cùng đắt đỏ.
Hiện nay, bóng cá sủ được sử dụng làm chỉ khâu tự tiêu trong y học, đặc biệt có giá trị trên thị trường thế giới. Giá bóng cá sủ vàng tươi có giá 45.000 - 55.000 USD/kg tươi tuỳ theo độ dài của bóng và cá có trọng lượng 40 - 50kg thì bóng đạt khoảng 1kg tươi.
Con cá hô vàng, nặng khoảng 130 kg, dài hơn 1,5 m đã vướng vào lưới một ngư dân ở Vĩnh Long trong lúc anh này cào cá trên sông Cổ Chiên. Trung bình, cá hô "khủng" có giá 1,2 triệu đồng/kg, những con to thường bán cả trăm triệu đồng.
Ngư dân tỉnh Vĩnh Long từng bất ngờ bắt được một con cá dài hơn 1,5m và nặng khoảng 50kg trên sông Hậu. Được biết, đây là loại cá rồng cực đắt đỏ. Giới chơi cá cảnh Việt Nam coi cá rồng là "cá vua", có giá lên đến hàng nghìn USD.
Cá chìa vôi nước lợ là một trong những đặc sản quý hiếm được giới đại gia rất yêu thích vì thịt cá ngon, chắc. Giá của loài thủy quái này (con to) lên đến 14 kg, giá trị khoản 6 triệu đồng (hơn 400.000 đồng/kg).
Thịt cá ngon, lạ miệng, cộng thêm sự khan hiếm nên cá chìa vôi luôn được giới sành ăn săn lùng.
Cá lăng quý hiếm từng bắt được ở nhiều vùng sông Tiền Giang, Sêrêpốk với cân nặng lên tới 20kg, dài 1m. Loài cá này được nhiều người thích do chắc thịt, đặc biệt không có xương dăm. Thịt cá lăng "khổng lồ" có giá lên tới cả triệu đồng/kg.
