Biến tấu mì tôm thành 2 món cuộn “độc và lạ”

05/05/2018 11:15

(Kiến Thức) - Mì tôm sẽ không bao giờ ngán nếu bạn biến tấu thành món mới: "mì cuộn thực phẩm". Nổi bật là mì cuộn tôm và trứng hấp dẫn tới miếng cuối cùng.

Nhật Tiến (tổng hợp)

@{ WContent wContent = wContents.get(0); }

@components.block.ContentTitle(wContent)

1. Tôm cuộn mì chiên giòn. Nguyên liệu: Tôm, mì vằn thắn, tăm nhọn, dầu ăn, bột nêm, tiêu. Tôm rửa sạch để ráo, sau đó ướp tôm cùng với chút bột nêm, hạt tiêu. Ảnh: haisanhaibinh.com.

Dùng tăm nhọn xiên dọc phần lưng tôm để giữ tôm thẳng khi chiên. Sau đó lấy từng sợi mì quấn quanh mình tôm. Làm lần lượt như vậy đến hết phần nguyên liệu. Ảnh: 7monngonmoingay.net.

Đặt chảo lên bếp thêm dầu vào đợi nóng già thì cho tôm vào chiên vàng giòn. Không nên bật lửa quá to làm cháy mì còn tôm thì không chín kịp. Chỉnh lửa sao cho phù hợp. Ảnh: monanngon.info.

Gắp tôm cuộn mì chiên giòn ra rổ có lót giấy thấm thầu. Xếp tôm cuộn mì chiên lên đĩa chấm kèm với tương ớt và sốt mayonnaise. Ảnh: Nau.vn.

2. Mì tôm cuộn trứng cút chiên. Nguyên liệu: Mì tôm, trứng cút, bột chiên giòn, đường, xà lách và ớt. Ảnh: soha.vn.

Trứng cút luộc chín bóc sạch vỏ. Mì tôm luộc qua nhanh qua nước sôi rồi vớt ra để nguội. Trộn đều 2 muỗng bột chiên giòn với 1 muỗng đường cùng 1 ít nước. Ảnh: mav.vn.