Chiếc bánh trung thu lớn nhất thế giới nặng 13 tấn có đường kính 8,15m, chiều cao 30cm và tổng diện tích mặt bánh lên tới 52m2, làm từ 1 tấn bột, 12 tấn nhân và nướng trong 10 giờ. Chiếc bánh trung thu khổng lồ được trưng bày tại một siêu thị thực phẩm ở Thẩm Dương, Trung Quốc vào ngày 21/8/2007.
Những nghệ nhân Trung Quốc cũng tạo ra những chiếc bánh trung thu "khủng" khác. Ảnh: Bánh trung thu nặng hơn 1 tấn xuất hiện tại một siêu thị ở Tam Môn Hiệp, Hà Nam, Trung Quốc. Chiếc bánh này được 10 thợ làm bánh cặm cụi trong suốt 3 ngày và được nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong suốt 3 tiếng đồng hồ.
Một chiếc bánh trung thu khác nặng 1 tấn ở thành phố Hợp Phì, An Huy, Trung Quốc.
Năm 2010, để thu hút khách hàng tới mua sắm nhân dịp trung thu, một cửa hàng ở thành phố Hứa Xương, Hà Nam, Trung Quốc đã trưng bày một chiếc bánh trung thu khổng lồ với đường kính 80cm. Để làm ra chiếc bánh này, những thợ làm bánh đã sử dụng 36,5kg nguyên liệu các loại và 39kg bột mì.
Chiếc bánh Trung Thu khổng lồ tại Hàng Châu, Chiết Giang, Trung Quốc năm 2009.
Bánh trung thu được trưng bày tại Trùng Khánh, Trung Quốc vào ngày 1/9/2008.
Trung thu năm 2011, một cửa hàng vàng tại Thẩm Dương, Liêu Ninh, Trung Quốc) sản xuất những chiếc bánh trung thu làm bằng vàng ròng.
Bánh trung thu bằng vàng trị giá 2 tỷ VND ở cửa hàng đá quý thành phố Tế Nam thuộc tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc)
Những chiếc bánh trung thu bằng bạc cũng ra mắt, thu hút khách hàng "đại gia".
Những năm gần đây, xuất hiện trào lưu bánh trung thu có nhân vàng. Vàng được cho vào bánh dưới 2 hình thức: một là cho nguyên miếng vàng vào nhân bánh, 2 là tán nhuyễn vàng thành bột rồi cho vào nhân bánh.
Hãng cà phê nổi tiếng thế giới Starbucks cũng cho ra mắt chiếc bánh trung thu vị cà phê.
Một công ty ở Hồng Kông mới đây đã trưng bày mẫu bánh trung thu có hình dáng cặp mông trần. Những chiếc bánh này được rao bán với giá 68 USD. Còn nếu mua cả bộ 4 chiếc sẽ có giá 268 USD (khoảng 5,6 triệu đồng).
Hoàn toàn không phải mà đó là những chiếc bánh được tạo hình và tạo màu như một bộ đồ trang điểm của phái đẹp.
