Cây quách là một loại cây được trồng rất nhiều ở tỉnh Trà Vinh nước ta.
Quả quách có rất nhiều công dụng khác nhau, đặc biệt bài thuốc thanh nhiệt từ loại quả này rất được ưa chuộng.
Quả quách chín có mùi thơm rất quyến rũ, chính vì thế, người ta thường dùng ruột quả quách kết hợp với sữa đặc và chút đá lạnh để uống.
Hỗn hợp nước này có thể dùng để làm nước giải khát, thanh nhiệt rất tốt.
Đặc biệt, người Trà Vinh còn ngâm rượu từ quả quách để uống vì nó có công dụng tốt với người bị bệnh cao huyết áp và bổ thận.
Không chỉ vậy, rượu thuốc từ quả quách còn giúp giảm đau nhức xương khớp rất công hiệu.
