Không chỉ nổi tiếng với bãi biển trong xanh, núi lửa hàng triệu năm và những cánh đồng tỏi trải dài, Lý Sơn còn ghi dấu ấn trong lòng du khách bởi nền ẩm thực phong phú, tươi ngon và đậm chất biển. Nếu dịp lễ 30/4 này đặt chân đến hòn đảo xinh đẹp này, du khách nhất định phải thưởng thức những món đặc sản “trứ danh” dưới đây để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của biển trời miền Trung. Ảnh Internet
Lý Sơn là “vương quốc tỏi” nên không có gì lạ khi gỏi tỏi trở thành món ăn nổi bật. Những nhánh tỏi non được luộc chín, trộn với rau thơm, đậu phộng, hành phi và nước mắm chua ngọt tạo nên một món ăn lạ miệng, thanh mát mà cực kỳ bổ dưỡng. Ảnh Internet
Sò điệp nướng mỡ hành là món ăn dân dã nhưng lại rất hấp dẫn du khách khi đến Lý Sơn. Những con sò điệp tươi ngon được nướng trên lửa than hồng, mỡ hành thơm phức rưới lên, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng đầy lôi cuốn. Ảnh Internet
Không giống bánh xèo miền Trung thường thấy, bánh xèo Lý Sơn nhỏ hơn, nhân chủ yếu là mực, tôm, ăn kèm rau sống và nước chấm đậm đà, tạo nên hương vị riêng biệt, rất "chất đảo" . Ảnh Internet
Gỏi cá mai là món ăn tươi ngon được làm từ cá mai – loại cá có thịt mềm, trắng, ngọt. Gỏi cá mai được trộn cùng rau sống, tỏi, hành, chanh và gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn thơm ngon, dễ ăn, phù hợp cho những ai yêu thích ẩm thực tươi sống. Ảnh Internet
Ốc mặt trăng có vỏ tròn, bóng và thịt giòn sật, thường được hấp sả hoặc xào tỏi ớt. Đây là món ăn dân dã nhưng rất được lòng khách du lịch nhờ hương vị tươi ngon, chế biến đơn giản mà “bắt vị”. Ảnh Internet
Với hình dáng độc đáo và lớp vỏ đỏ đặc trưng, cua huỳnh đế là món ăn sang trọng và đầy hấp dẫn. Thịt cua chắc, ngọt, có thể hấp, nướng hay xào đều ngon, đặc biệt khi chấm cùng muối tiêu chanh càng thêm trọn vị. Ảnh Intrenet
Mực ở Lý Sơn được đánh bắt ngay trong ngày và chế biến liền tại chỗ nên cực kỳ tươi ngon. Mực nhảy khi vừa bắt lên còn căng tròn, được nướng trên than hồng, giữ trọn hương vị ngọt thanh, dai giòn tự nhiên. Ảnh Internet
Không chỉ có hải sản, bánh ít lá gai ở Lý Sơn cũng rất được ưa chuộng. Bánh có vỏ làm từ bột nếp trộn lá gai, nhân đậu xanh hoặc dừa, dẻo bùi và thơm nhẹ, thích hợp làm quà mang về sau chuyến đi. Ảnh Internet
Cháo nhum là món ăn đặc trưng, được chế biến từ nhum (hay còn gọi là trai biển), một loại động vật sống ở biển có vỏ gai, thịt ngọt và giàu dinh dưỡng. Món cháo này thường được nấu với gạo, nhum, gia vị, tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Ảnh Internet
