Nộm gà củ cải chua là một trong những món nộm gà ngon và giàu chất dinh dưỡng. Ảnh: Blogphunu.
Rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 ức gà; 1-2 củ cải đỏ lớn; gừng thái lát, tỏi băm nhuyễn... Bắc nồi nước lên bếp cùng gừng và hạt tiêu sau đó cho ức gà vào luộc. Khi thịt chín thì vớt ra để nguội rồi xé nhỏ. Ảnh: Blogphunu.
Củ cải đỏ thái sợi mỏng, ớt cắt nhỏ. Cho thịt gà vào tô trộn cùng với tỏi băm, ớt và củ cải, dầu mè, nước tương... Ảnh: Blogphunu.
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, cho ớt khô vào phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp dầu ớt vào trộn đều món gỏi với rau mùi. Ảnh: Blogphunu.
Món nộm gà hành tây: là một món ăn được rất nhiều các bà nội trợ ưa thích sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Nộm gà hành tây với phần thịt gà xé phay dai ngọt, cà rốt và hành tây giòn tan, hòa chung với bốn vị chua, cay, mặn, ngọt rất dễ ăn. Ảnh: Toinayangi.
Món nộm gà dưa chuột là một giải pháp lý tưởng nếu bạn muốn giảm thức ăn nhiều dầu mỡ. Món này rất đơn giản, bạn chỉ cần thái sợi thịt gà chín, dưa chuột cắt lát nhỏ sau đó trộn đều hai nguyên liệu này cùng một ít rượu và đầy đủ các gia vị khác. Ảnh: Toinayangi.
Chú ý nên chọn loại thịt gà rắn chắc, có độ đàn hồi cao để khi kết hợp với dưa chuột sẽ không bị chảy nước và giòn ngon hơn. Ảnh: Toinayangi.
Nộm hoa chuối thịt gà rất dễ ăn và không bị ngấy. Nguyên liệu để chế biến nộm hoa chuối thịt gà không thể thiếu hoa chuối, gà luộc chín xé nhỏ, hành tây, rau răm, mùi, rau thơm và các loại gia vị như giấm, tỏi, chanh. lạc sốt chua ngọt... Đối với hoa chuối bạn nên thái mỏng ngâm trong nước có pha muối và chanh để hoa chuối được trắng hơn. Ảnh: Cachlam9.
Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế: hoa chuối, thịt gà xé, hành tây, cà rốt và trong 1 cái âu rồi cho phần nước mắm đã pha ở bước 1 vào trong âu trộn thật đều. Sau đó bạn để 1 phút cho các gia vị ngấm đều vào nước trộn rồi chắt hết phần nước ra. Sau đó trộn rau thơm, lạc rang vào. Cuối cùng bạn hãy cho nộm hoa chuối ra đĩa rồi trang trí chút rau mùi, rau răm cho món ăn thêm bắt mắt. Ảnh: Cachlam9.
Món nộm đu đủ với thịt gà có vị giòn, đậm đà gia vị, nước trộn nộm chua chua ngọt ngọt, thịt gà mềm ăn rất ngon. Ảnh: Ameovat.
Sự kết hợp giữa thịt gà xé và xoài xanh sẽ tạo nên món nộm ngon tuyệt để bạn nhâm nhi trong những ngày mùa đông. Ảnh: Bepgiadinh.
Nộm gà bắp cải cũng rất dễ làm và ít tốn nguyên liệu. Ảnh: Phununet.
