3 tín hiệu, 4 việc cần làm ngay... cấp cứu nhồi máu não

Nhồi máu não là tình trạng máu cung cấp cho một phần não bị gián đoạn hoặc giảm nặng khiến vùng não đó bị thiếu oxy và dinh dưỡng. Chỉ trong vòng vài phút thiếu máu, thiếu oxy, tế bào não sẽ chết, gây ra những nguy hiểm không ngờ.

Nhồi máu não là một loại bệnh mạch máu có tỷ lệ tái phát cao, tỷ lệ thương tật và tử vong luôn ở ngưỡng báo động. Tình trạng này xảy ra chủ yếu ở nam giới trung niên khoảng 50 tuổi.

Đây là loại đột quỵ xảy ra do thiếu sự cung cấp máu lên não, tắc nghẽn mạch máu lên não, hoại tử thiếu máu cục bộ hoặc làm mềm mô não bị hạn chế do thiếu máu cục bộ và thiếu oxy. Nếu bạn không nhận ra những tín hiệu từ nhồi máu não kịp thời, rất có khả năng sẽ bỏ lỡ thời gian tốt nhất để điều trị.

Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo 3 triệu chứng của bệnh nhồi máu não đe dọa sức khỏe của người trung niên và người cao tuổi nên đặc biệt chú ý:

3 tin hieu, 4 viec can lam ngay... cap cuu nhoi mau nao

1. Nhức đầu dữ dội

Trước khi nhồi máu não xảy ra, các mạch máu não gần như đã bị tắc nghẽn, điều này sẽ khiến người bệnh thường xuyên bị đau đầu, thậm chí co giật, hôn mê, hay buồn ngủ và đau đầu dữ dội khi ho.

2. Mất thị lực 

3 tin hieu, 4 viec can lam ngay... cap cuu nhoi mau nao-Hinh-2

Tình trạng mắt mất thị lực, mắt mờ do nhồi máu não thường diễn ra vài giây hoặc vài phút, sau đó từ từ trở lại bình thường. Đây là tình trạng không phải bệnh nhân nào cũng gặp, tuy nhiên lại là một triệu chứng nguy hiểm cần được lưu ý càng sớm càng tốt.

3. Lưỡi cứng

Lưỡi cứng là biểu hiện của sự rối loạn các cơ trung ương. Việc cung cấp máu cho não không đủ do tắc mạch máu não sẽ khiến lưỡi của người bệnh trở nên khó phát âm vì cử động lưỡi bị hạn chế. 

Các chuyên gia cho biết, dấu hiệu này cũng liên quan trực tiếp đến nhồi máu não và cần được lưu ý đặc biệt nếu gặp phải.

Dưới đây là 4 điều bạn cần làm ngay để phòng tránh nhồi máu não:

1. Bỏ thuốc lá và uống rượu

Hút thuốc và uống rượu là nguyên nhân đầu tiên gây hại cho mạch máu, bởi hai thói quen này có ở hầu hết đàn ông, khiến tỷ lệ mắc bệnh ở nam giới cao hơn hẳn. Theo các khảo sát có liên quan, hầu hết những người bị nhồi máu não sẽ có thói quen hút thuốc và uống rượu trong thời gian dài, tại thời điểm có nồng độ trong máu tăng lên, làm tăng tốc độ tắc nghẽn mạch máu.

Không những vậy, hút thuốc sẽ làm cho hàm lượng fibrin trong máu tăng lên đáng kể, nghiện rượu cũng sẽ kích thích các mạch máu và khiến chúng co lại. Vì sức khỏe, bạn nên bỏ thói quen gây hại như hút thuốc và uống rượu.

2. Không ngồi quá nhiều

3 tin hieu, 4 viec can lam ngay... cap cuu nhoi mau nao-Hinh-3

Ảnh minh họa: NBC News

Do tính chất công việc, nhiều người có thói quen ngồi yên trong một thời gian dài. Thời gian vận động ít sẽ dẫn đến giảm lưu thông máu đến phần dưới cơ thể. Ngồi trong một thời gian dài sẽ dẫn đến giảm tốc độ lưu thông máu và cung cấp máu cho não không đủ. 

Khi xuất hiện cục máu đông tắc nghẽn trong các mạch máu não, rất dễ gây ra nhồi máu não. Hơn nữa, lưu lượng máu chậm hơn cũng sẽ khiến axit béo tích tụ trên thành mạch máu và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. 

Vì thế, thay đổi thói quen xấu và thường xuyên tập thể dục sẽ đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe.

3. Học cách giải phóng căng thẳng

3 tin hieu, 4 viec can lam ngay... cap cuu nhoi mau nao-Hinh-4

Ảnh minh họa: Redefinehealthcare

Ngày nay, nhiều người bị căng thẳng thường xuyên và tinh thần của họ dễ bị áp lực trong một thời gian dài. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự hưng phấn hoặc mệt mỏi trong thời gian dài của cơ thể sẽ gây co thắt mạch máu và ảnh hưởng đến lưu thông máu bình thường của cơ thể. 

Nếu dòng máu không được thông suốt, rất dễ gây ra sự hình thành huyết khối, cuối cùng sẽ dẫn đến tắc nghẽn nghiêm trọng và gây hại cho sức khỏe. 

4. Bổ sung axit phospholipid

Bệnh nhân bị tăng lipid máu thường không thể được kiểm soát bằng chế độ ăn một mình. Viện nghiên cứu y học của Đại học Tokyo (Nhật) đã chứng mình rằng việc bổ sung axit phospholipid có thể điều chỉnh các mạch máu và tăng tổng hợp các enzyme superoxide của tế bào. 

Đây là một loại chất dinh dưỡng không bão hòa được chiết xuất từ đậu nành, giúp nhũ hóa và phân hủy chất béo tồn tại trong thành mạch máu, sau đó được cơ thể con người phân hủy và thải ra. Việc này có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và nhồi máu não.

3 triệu chứng khó chịu khi ngủ cảnh báo bệnh nhồi máu não

Nhồi máu não là một bệnh về mạch máu não phổ biến, tỷ lệ tử vong tương đối cao, nếu phát hiện 3 triệu chứng này cần đến bệnh viện kiểm tra kịp thời.

“Nhức mũi” món đậu phụ thối Hỏa cung điện trứ danh Trung Quốc

(Kiến Thức) - Đậu phụ thối Hỏa cung điện trở thành đặc sản của Hồ Nam thu hút rất nhiều khách du lịch đến nơi đây. Chính mùi thum thủm đặc trưng hòa quyện với vị thơm ngon đậm đà tạo thành một món ăn hấp dẫn đến khó tả.

“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc

Đậu phụ thối là món ăn vô cùng độc đáo của ẩm thực Trung Quốc. Dù có nhiều tranh cãi xoay quanh hương vị nhưng không thể phủ nhận độ hot của món ăn này đối với khách du lịch mỗi khi đến đây.

“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-2
Với công thức chế biến lạ kỳ, đậu phụ thối hỏa cung điện hấp dẫn thực khách gần xa bởi mùi “thối” đặc trưng, vị thơm ngon bùi béo hòa quyện trong khoang miệng làm ăn một lại muốn thêm nữa.
“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-3
Từng miếng đậu phụ đen xì vừa vớt ra từ bếp lửa còn nguyên hơi nóng, xiên thêm lỗ nhỏ để dầu mè cùng sốt ớt quyện vào đậm thêm hương vị ngon đến khó tả.
“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-4
Từ món ăn vặt độc đáo của riêng mảnh đất Hồ Nam, đậu phụ thối hỏa cung điện dần phổ biến khắp mọi tỉnh thành tại Trung Quốc, khiến ai nấy đều hào hứng thưởng thức.
“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-5
Mỗi thực khách khi được hỏi về cảm giác sau khi ăn món đặc sản độc đáo của Hồ Nam này xong đều phải cảm thán một câu: “Đen như mực, non như pho mát, mềm như nhung” .
“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-6
Cũng như những món đậu phụ thối khác, nguyên liệu chính để làm ra món ăn đặc sắc này chắc chắn là đậu phụ nước. Sau quá trình chế biến đậu tương thành từng bìa đậu mỏng, trắng phau, người ta đem ngâm những miếng đậu vào một loại dung dịch muối được pha theo công thức đặc biệt.
“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-7
Thời gian ngâm lên đến nửa tháng. Khi vớt bìa đậu ra ta có thể cảm nhận được mùi "thum thủm" đặc trưng. Người ra chiên đậu bằng dầu cây trà, đun nhỏ lửa đồng thời cho thêm dầu mè và sốt ớt để dậy vị và tạo ra mùi vị đặc trưng.
“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-8
Bí mật của món đậu phụ này là dung dịch nước muối ngâm đậu phụ ở công đoạn trên người ta cho thêm vào những gia vị đặc biệt như măng tươi, đậu nành lên men đặc biệt của vùng Lưu Dương, nấm hương và rượu trắng thượng hạng. Thời gian ngâm đậu cũng là một yếu tố không nhỏ tác động vào hương vị.
“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-9
Khác với những món đậu phụ thối khác, đậu phụ thối Hỏa cung điện được ngâm đến 15 ngày trong khi ở những vùng khác ngoài Hồ Nam đậu phụ chỉ được ngâm 5 ngày hay nhiều nhất là 10 ngày. Đây chính là lý do miếng đậu chuyển hẳn sang màu đen như mực chứ không còn ngả vàng. Hương vị nhờ đó cũng trở nên thơm bùi béo ngậy đặc trưng, độ ngon tăng lên gấp nhiều lần
“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-10
Khi bạn đến một quán đậu phụ thối, người bán hàng sẽ chiên những chảo đậu đen xì trên lửa nhỏ. Sau khi vớt ra để ráo dầu, người ta sẽ chọc một lỗ nhỏ trên miếng đậu vừa đủ để rưới dầu mè và sốt vào trong.
“Nhuc mui” mon dau phu thoi Hoa cung dien tru danh Trung Quoc-Hinh-11
Đậu phụ thối Hỏa cung điện trở thành đặc sản của Hồ Nam thu hút rất nhiều khách du lịch đến nơi đây. Chính mùi thum thủm đặc trưng hòa quyện với vị thơm ngon đậm đà tạo thành một món ăn hấp dẫn đến khó tả. Cũng từ đó, tiếng vang của đậu phụ thối hỏa cung điện không chỉ còn ở riêng vùng Hồ Nam mà lan ra khắp cả nước, tạo nên thương hiệu riêng. Ảnh: Internet. 

Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.