13 học sinh phải nhập viện, cơ quan chức năng đang điều tra dịch tễ

Ngày 13/3, Trung tâm Y tế khu vực Bắc Trà My (TP Đà Nẵng) đã có báo cáo ban đầu vụ việc nhiều học sinh trường THCS Nguyễn Văn Trỗi (xã Trà My) bị ngộ độc thực phẩm.

Theo báo cáo của Trung tâm Y tế khu vực Bắc Trà My, khoảng 10 giờ 35 phút ngày 12-3, đơn vị tiếp nhận 13 bệnh nhân là học sinh Trường THCS Nguyễn Văn Trỗi vào viện với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.

Qua khai thác thông tin từ học sinh và nhà trường, trước khi xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc, các em này đi mua và uống trà sữa tại quán TS (thôn Trung Thị, xã Trà My) vào khoảng 16 giờ 30 phút ngày 11-3.

Đến sáng 12/3, các em xuất hiện các triệu chứng đau bụng, mệt, buồn nôn, đau đầu, nôn ra nước. Sau đó, các em được đưa đến Trung tâm Y tế khu vực Bắc Trà My.

Sau khi ghi nhận vụ việc, Trung tâm Y tế khu vực đã phối hợp với các cơ quan liên quan cử cán bộ chuyên môn xuống hiện trường điều tra dịch tễ và xác minh vụ việc.

Đồng thời, lực lượng chức năng đã lấy mẫu thực phẩm lưu là trà sữa còn lại của bệnh nhân do phụ huynh cung cấp và mẫu trà sữa quán đã chế biến ngày 11/3 gửi xét nghiệm.

Các bác sĩ hướng dẫn phụ huynh tiếp tục theo dõi sức khỏe các em tại nhà, báo cáo khi có trường hợp mới.

Nhận định ban đầu có thể các em bị ngộ độc do uống trà sữa. Tuy nhiên, nguyên nhân cụ thể đang chờ kết quả xét nghiệm.

Theo lãnh đạo trường THCS Nguyễn Văn Trỗi, hiện các em nghi bị ngộ độc thực phẩm đã ổn định sức khoẻ, đi học trở lại bình thường.

Dấu hiệu ngộ độc trà sữa

Trà sữa là thức uống được trộn nhiều nguyên liệu khác vào nhau cũng như có nhiều hương vị khác nhau hợp sở thích ăn uống của từng người. Sự đa dạng về hương vị và kết cấu là một trong những yếu tố chính khiến trà sữa thu hút giới trẻ. Tuy nhiên, nếu uống phải trà sữa không đảm bảo, có thể khiến người dùng bị ngộ độc thực phẩm.

Ngộ độc trà sữa được xếp chung vào ngộ độc thực phẩm nên nhìn chung thường có những dấu hiệu điển hình như đau bụng và tiêu chảy là những dấu hiệu dễ nhận thấy nhất. Có thêm những dấu hiệu điển hình khác như là thấy tức bụng, đầy hơi. Đối với trẻ con những triệu chứng này có thể biểu hiện dữ dội hơn vì có sức đề kháng yếu.

Sau một vài tiếng người bệnh cảm thấy buồn nôn, kể cả sau khi đã nôn ra hết thực phẩm trong bụng những người bệnh vẫn tiếp tục nôn khan dù không ăn gì cả.

Bên cạnh những triệu chứng điển hình kể trên, một triệu chứng phổ biến khác khi bị ngộ độc trà sữa là đau đầu hoặc đầu óc quay cuồng. Sau vài giờ cơ thể người bệnh có thể nóng lên, sốt và có những biểu hiện y như bị cúm. Khi những triệu chứng này xuất hiện rất dễ là người bệnh bị mất nước và chất điện giải. Nhiều trường hợp ảnh hưởng tới tính mạng và phải đi cấp cứu.

Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng ngộ độc trà sữa, phải kể đến như: Sử dụng nguyên liệu không an toàn: Các nguyên liệu như trà, sữa, đường, trân châu, kem béo cũng như nhiều topping khác rất dễ bị nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản kỹ càng. Nhiều trường hợp các nguyên liệu trên còn bị nhiễm E.coli, virus, hoặc độc tố gây nguy hiểm đến cơ thể nếu được hấp thụ;

Vệ sinh kém: Đây là vấn đề dễ nhận thấy nhất khi điều tra về nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Trong quá trình pha chế không đảm bảo an toàn cũng như dụng cụ sử dụng không sạch sẽ dễ đến nhiễm khuẩn từ đó ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người dùng, nhất là những bạn có hệ tiêu hóa kém;

Sử dụng hương liệu, chất phụ gia không an toàn: Để tạo sự hấp dẫn thu hút người uống đã có nhiều loại hương liệu, phụ gia được sử dụng để cho vào trà sữa. Bên cạnh việc không biết cách sử dụng đúng tỉ lệ để không gây ngộ độc thì ở nhiều nơi còn chấp nhận nhập về những chất phụ gia, hương liệu kém chất lượng, rẻ tiền gây những hậu quả nặng nề về sức khỏe cho người dùng.