Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Thế giới

11 món ăn truyền thống trong Tết Nguyên đán Hàn Quốc

08/02/2016 08:00

(Kiến Thức) - Người  Hàn Quốc có hàng chục món ăn truyền thống dùng trong dịp Tết Nguyên đán có quan hệ chặt chẽ với các nghi thức thờ cúng tổ tiên.

Minh Châu (sưu tầm)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
1. Tteokguk: Đa số người Hàn Quốc ngày nay vẫn tính những ngày quan trọng bằng Âm lịch và đón Tết Nguyên đán long trọng hơn nhiều so với Tết dương lịch. Năm mới của người Hàn Quốc sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món Tteokguk.
1. Tteokguk: Đa số người Hàn Quốc ngày nay vẫn tính những ngày quan trọng bằng Âm lịch và đón Tết Nguyên đán long trọng hơn nhiều so với Tết dương lịch. Năm mới của người Hàn Quốc sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món Tteokguk.
2. Galbijjim: Galbijjim là món hầm với nguyên liệu chính là galbi (sườn ướp nước xốt). Thịt được sử dụng phần lớn là thịt bò hoặc sườn lợn.
2. Galbijjim: Galbijjim là món hầm với nguyên liệu chính là galbi (sườn ướp nước xốt). Thịt được sử dụng phần lớn là thịt bò hoặc sườn lợn.
3. Japchae: Japchae làm từ mì, xào với rau, thịt bò, nước tương, đường và dầu vừng. Tùy vào sở thích, người ta có thể thưởng thức món này nóng hoặc lạnh.
3. Japchae: Japchae làm từ mì, xào với rau, thịt bò, nước tương, đường và dầu vừng. Tùy vào sở thích, người ta có thể thưởng thức món này nóng hoặc lạnh.
4. Namul: Trong dịp Tết Nguyên đán, các gia đình thường thưởng thức rau trộn với ba màu: xanh, trắng và nâu. Đây là một trong những món ăn ngày tết của người Hàn Quốc
4. Namul: Trong dịp Tết Nguyên đán, các gia đình thường thưởng thức rau trộn với ba màu: xanh, trắng và nâu. Đây là một trong những món ăn ngày tết của người Hàn Quốc
5. Jeon: Jeon là loại bánh rán theo kiểu Hàn Quốc với thịt, bột mì, hải sản và rau. Ngoài ra, người ta có thể thêm những nguyên liệu mà theo sở thích. Sau đó chúng sẽ được trộn lẫn với bột và trứng trước khi cho lên chảo rán.
5. Jeon: Jeon là loại bánh rán theo kiểu Hàn Quốc với thịt, bột mì, hải sản và rau. Ngoài ra, người ta có thể thêm những nguyên liệu mà theo sở thích. Sau đó chúng sẽ được trộn lẫn với bột và trứng trước khi cho lên chảo rán.
 6. Yaksik: Yaksik được làm từ gạo nếp với hạt dẻ, táo tàu và hạt thông. Theo truyền thống, Yaksik được ăn vào ngày Rằm tháng Giêng (15/1) Âm lịch Hàn Quốc. 7. Dong Geu Rang Ddaeng
6. Yaksik: Yaksik được làm từ gạo nếp với hạt dẻ, táo tàu và hạt thông. Theo truyền thống, Yaksik được ăn vào ngày Rằm tháng Giêng (15/1) Âm lịch Hàn Quốc.



7. Dong Geu Rang Ddaeng
7. Dong Geu Rang Ddaeng: Tương tự như Jeon, món Dong Geu Rang Ddaeng được chế biến với thịt lợn hoặc thịt bò, trộn lẫn với rau củ. So sánh với các loại Jeon thông thường, Dong Geu Rang Ddaeng được làm dày hơn và có hình tròn.
7. Dong Geu Rang Ddaeng: Tương tự như Jeon, món Dong Geu Rang Ddaeng được chế biến với thịt lợn hoặc thịt bò, trộn lẫn với rau củ. So sánh với các loại Jeon thông thường, Dong Geu Rang Ddaeng được làm dày hơn và có hình tròn.
8. Yakgwa: Yakgwa là món tráng miệng truyền thống của người Hàn Quốc. Trong tiếng Hàn “yak” có nghĩa là thuốc. Lý do món tráng miệng này có tên như vậy là vì mật ong được người dân Hàn Quốc sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân gian.
8. Yakgwa: Yakgwa là món tráng miệng truyền thống của người Hàn Quốc. Trong tiếng Hàn “yak” có nghĩa là thuốc. Lý do món tráng miệng này có tên như vậy là vì mật ong được người dân Hàn Quốc sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân gian.
9. Sujeonggwa: Sujeonggwa là một loại siro trái cây kiểu Hàn Quốc.
9. Sujeonggwa: Sujeonggwa là một loại siro trái cây kiểu Hàn Quốc.
10. Tteokgalbi: Món thịt băm viên Tteokgalbi có mặt trong các bữa tiệc năm mới của người Hàn Quốc. Tteokgalbi thường có mặt trong các bữa tiệc năm mới của người Hàn Quốc.
10. Tteokgalbi: Món thịt băm viên Tteokgalbi có mặt trong các bữa tiệc năm mới của người Hàn Quốc. Tteokgalbi thường có mặt trong các bữa tiệc năm mới của người Hàn Quốc.
 11. Kimchi: Có một món không thể thiếu đối với các gia đình Hàn Quốc không chỉ dịp Tết mà cả quanh năm, đó là món cay kimchi. Vào ngày Tết luôn có món gakkimchi làm bằng lá cải xanh trộn với vừng trắng.
11. Kimchi: Có một món không thể thiếu đối với các gia đình Hàn Quốc không chỉ dịp Tết mà cả quanh năm, đó là món cay kimchi. Vào ngày Tết luôn có món gakkimchi làm bằng lá cải xanh trộn với vừng trắng.

Bạn có thể quan tâm

Bắt giữ 3 nghi phạm cưỡng bức tập thể cô gái tại khu nghỉ dưỡng

Bắt giữ 3 nghi phạm cưỡng bức tập thể cô gái tại khu nghỉ dưỡng

Tổng thống Trump đưa ra cảnh báo cứng rắn với Iran

Tổng thống Trump đưa ra cảnh báo cứng rắn với Iran

Ông Trump ra "tối hậu thư" mới về xung đột Ukraine, Nga phản ứng sao?

Ông Trump ra "tối hậu thư" mới về xung đột Ukraine, Nga phản ứng sao?

Xe buýt va chạm xe tải, 30 người thương vong

Xe buýt va chạm xe tải, 30 người thương vong

Triều Tiên bác khả năng đối thoại hạt nhân với Mỹ

Triều Tiên bác khả năng đối thoại hạt nhân với Mỹ

Diễn biến vụ nổ súng tại tòa nhà chọc trời ở Mỹ

Diễn biến vụ nổ súng tại tòa nhà chọc trời ở Mỹ

Loạt hình ám ảnh về "cơn bão đen" tàn phá Kansas thập niên 1930

Loạt hình ám ảnh về "cơn bão đen" tàn phá Kansas thập niên 1930

Thông tin mới vụ xả súng 6 người thiệt mạng tại chợ Bangkok

Thông tin mới vụ xả súng 6 người thiệt mạng tại chợ Bangkok

Cảnh cháy rừng như "hỏa ngục" ở Châu Âu

Cảnh cháy rừng như "hỏa ngục" ở Châu Âu

Lở đất ở Trung Quốc khiến nhiều người thiệt mạng, mất tích

Lở đất ở Trung Quốc khiến nhiều người thiệt mạng, mất tích

Thái Lan và Campuchia đạt thỏa thuận ngừng bắn

Thái Lan và Campuchia đạt thỏa thuận ngừng bắn

Xả súng trong khu chợ ở thủ đô Bangkok, 6 người thiệt mạng

Xả súng trong khu chợ ở thủ đô Bangkok, 6 người thiệt mạng

Top tin bài hot nhất

Loạt hình ám ảnh về "cơn bão đen" tàn phá Kansas thập niên 1930

Loạt hình ám ảnh về "cơn bão đen" tàn phá Kansas thập niên 1930

29/07/2025 08:00
Xe buýt va chạm xe tải, 30 người thương vong

Xe buýt va chạm xe tải, 30 người thương vong

29/07/2025 16:00
Triều Tiên bác khả năng đối thoại hạt nhân với Mỹ

Triều Tiên bác khả năng đối thoại hạt nhân với Mỹ

29/07/2025 12:00
Diễn biến vụ nổ súng tại tòa nhà chọc trời ở Mỹ

Diễn biến vụ nổ súng tại tòa nhà chọc trời ở Mỹ

29/07/2025 10:50
Thông tin mới vụ xả súng 6 người thiệt mạng tại chợ Bangkok

Thông tin mới vụ xả súng 6 người thiệt mạng tại chợ Bangkok

29/07/2025 06:41

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: Số 70 Trần Hưng Đạo, phường Cửa Nam, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: Số 54 Phạm Huy Thông, phường Hạnh Thông, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

DMCA.com Protection Status