Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng một cú đớp của cá sấu có sức mạnh khủng khiếp, với khoảng 13.172 Newton (tương đương 1.342 kg lực), là một trong những vết cắn mạnh nhất từng được ghi nhận cho sinh vật sống.
Những bữa ăn khổng lồ của cá sấu. Cá sấu có hệ thống tiêu hóa có thể kích thích sự sản xuất axit trong dạ dày mạnh mẽ, giúp tiêu hóa các bữa ăn của loài này nhanh hơn. Một con cá sấu trưởng thành có khả năng ăn số lượng mồi có trọng lượng bằng khoảng 23% trọng lượng cơ thể của nó trong một bữa.
Cá sấu ăn cá sấu. Mối đe dọa lớn nhất đối với một con cá sấu lại chính là những con cá sấu khác. Một nghiên cứu khoa học đã ước tính được, trong một cái hồ ở Florida, Mỹ, một con cá sấu trưởng thành ăn tới 6-7% số lượng cá sấu non mỗi năm.
Dạ dày nghiền nát xương. Bụng cá sấu là một môi trường khủng khiếp. Axit trong dạ dày của loài này có độ pH dưới 2, tương đương độ pH của nước cốt chanh và giấm, những con mồi thân mềm khi lọt vào bụng cá sấu hoàn toàn bị tiêu hóa chỉ trong hai đến ba ngày. Xương và các bộ phận cứng khác có thể mất 13-100 ngày để biến mất hoàn toàn.
Huyết thanh trong máu cá sấu Mỹ có tác dụng lớn trong việc chống vi khuẩn và virus, có nghĩa là ngay cả khi cá sấu bị thương và dầm mình trong đầm lầy bẩn thỉu, nó cũng hoàn toàn không bị nhiễm trùng.
Cá sấu chung thủy. Một nghiên cứu về đời sống của cá sấu tiến hành trong một thời gian dài cho thấy, con cá sấu cái gắn bó với chỉ riêng một con đực trong thời gian dài, thậm chí có nhiều con cái dù giao phối với nhiều con đực khác vẫn chỉ qua lại với duy nhất một con đực.
Cá sấu cũng là động vật ăn trái cây. Cá sấu không hoàn toàn là động vật ăn thịt, loài này cũng ăn trái cây khi có cơ hội.
Cá sấu leo cây, leo tường giỏi. Cá sấu Mỹ, cũng như một số loài cá sấu khác có tài leo khá đỉnh, miễn là chúng có chỗ bám víu, nó có thể nhanh chóng leo vượt lên trước. Người ta cũng đã chứng kiến cảnh cá sấu leo cây để tắm nắng .
Khả năng ngụy trang cây khô. Cá sấu Mỹ được phát hiện có khả năng ngụy trang thành những thân cây gỗ mục để thu hút các con mồi, đặc biệt là chim tưởng nhầm và đậu lên mõm nó, nó sẽ nhanh chóng đớp gọn con mồi.
